ריבת תות עם תותים

0
1042
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 293.2 קק"ל
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 6 שעות
חלבונים * 1.8 גרם.
שומנים * 0.6 גרם
פחמימות* 61.7 גרם
ריבת תות עם תותים

בעזרת מתכון זה תוכלו להכין ריבת תות ותות יוצאת דופן. הניחוח והטעם הבלתי מנוצח שלו בוודאי ינצחו אתכם. אנו מבשלים את הריבה בשיטה של ​​בישול כפול.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
לריבה, בחרו פירות יער גדולים, בשלים ובלתי פגומים.
שלב 2 מתוך 7
מניחים את התותים במסננת, שוטפים במים זורמים ואז מסירים את כל העלים.
שלב 3 מתוך 7
מיין את התות מהפסולת הקטנה וגם, הניח במסננת, שטוף מתחת למים זורמים. אין צורך להסיר גבעולים קטנים. הם לא יורגשו בריבה.
שלב 4 מתוך 7
כשהמים מתנקזים מהגרגרים השטופים, מעבירים אותם לקערה להכנת ריבה.
שלב 5 מתוך 7
בסיר נפרד מרתיחים את הסירופ עם כמות המים והסוכר המפורטים במתכון.
שלב 6 מתוך 7
יוצקים את הסירופ המוכן על הגרגרים. מניחים את המנות עם פירות יער על אש בינונית ומביאים את הריבה לרתיחה. מבשלים את הריבה במשך 7 דקות על אש נמוכה. לאחר מכן כבו את האש והשאירו את הריבה להחדיר במשך 4-5 שעות, תוכלו לילה שלם. לאחר זמן זה, מרתיחים מחדש את הריבה במשך 15 דקות ויוצקים לצנצנות סטריליות.
שלב 7 מתוך 7
אוטמים את הצנצנות הרמטית במכסים, מצננים מתחת לשמיכה חמה ושומרים במקום קריר.

ריקנים מאושרים!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *