ריבת שזיפים מגולענת חמש דקות לחורף

0
508
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 356 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 1.1 גרם.
שומנים * 0.5 גרם.
פחמימות* 88 גרם.
ריבת שזיפים מגולענת חמש דקות לחורף

אם אתם רוצים להכין ריבה טעימה ומהירה, נסו את מתכון השזיפים של 5 דקות. פירות בשלים, המופרדים מהגרעינים, הופכים בקלות למעדן עסיסי וארומטי שניתן להגיש עם תה ומאפים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
לריבה, עדיף לבחור פירות בשלים וגדולים. את השזיפים יש למיין, לשטוף מתחת למים ולהפריד מהגרעינים. לשם כך, מספיק לחתוך כל אחד לחצאים או רבעים.
שלב 2 מתוך 4
מכסים את הפירות הטהורים ללא גרעין בסוכר, מערבבים בעדינות ונותנים לו להתבשל. אנו מחכים 1-2 שעות לשזיפים שיוציאו את המיץ החוצה. מהירות התהליך תלויה בשלות, עסיסיות ואפילו טמפרטורת החדר.
שלב 3 מתוך 4
כאשר השזיפים מסופקים, אפשר להתחיל בנקודת ההכנה העיקרית. שמנו את הפירות המסוכרים על הכיריים, מביאים לרתיחה, מערבבים ומבשלים על אש בינונית במשך 5 דקות. ואז אתה יכול לירות.
שלב 4 מתוך 4
יוצקים את הריבה הארומטית המוגמרת לצנצנות. מניחים להתקרר בטמפרטורת החדר. לאחר מכן, הפינוק המהיר מוכן לצריכה או אחסון נוסף.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *