ריבת שזיפים ללא מים

0
2609
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 288 קק"ל
מנות 12 יציאות.
זמן בישול 12 שעות
חלבונים * 0.4 גרם.
שומנים * 0.3 גרם
פחמימות* 74.2 גרם
ריבת שזיפים ללא מים

דמיינו שאתם מטופלים בשזיפים טעימים בסירופ ענבר! תארו לעצמכם את הארומה הנובעת מהם! האם הצגת? המתכון הזה הוא התשובה לשאלה איך מכינים פינוק טעים להפליא בבית. יידרש מקסימום זמן להחדיר את הפירות לסוכר, תהליך הבישול עצמו לא ייקח הרבה זמן.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו שוטפים את השזיפים ביסודיות מתחת למים זורמים, תוך הסרת הגבעולים והפירות הפגועים.
שלב 2 מתוך 6
לאחר מכן אנו חותכים כל פרי לשניים ומסירים את הזרעים.
שלב 3 מתוך 6
חצאי שזיפים מוכנים חייבים להיות מכוסים בסוכר מגורען ולהשאיר בצורה זו לילה (8-12 שעות).
שלב 4 מתוך 6
הזמן הזה מספיק ליצירת הסירופ. אפשר לערבב מדי פעם כך שהשזיפים יהיו לגמרי בסירופ.
שלב 5 מתוך 6
אנו מעבירים את חומר העבודה לכלי המתאים לבישול. שמנו את המיכל עם התוכן על אש בינונית ומביאים לרתיחה. לאחר מכן יש לצמצם את האש למינימום, ולרתוח את הריבה עוד 5 דקות. מערבבים מדי פעם ושוטפים כל קצף שמופיע.
שלב 6 מתוך 6
יוצקים את הריבה המוכנה מהשזיפים במצב חם לצנצנות מעוקרות מראש ואוטמים אותן במכסים. הניחו לריבה להתקרר בטמפרטורת החדר, ולאחר מכן הניחו אותה במקום קריר לאחסון.

תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *