ריבה משזיפים דרך מטחנת בשר

0
2257
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 424.5 קק"ל
מנות 15 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 0.6 גרם
שומנים * 0.3 גרם
פחמימות* 105.4 גרם
ריבה משזיפים דרך מטחנת בשר

כאשר כל ההכנות הבסיסיות לחורף מוכנות, אסור לשכוח עוד אחת חשובה - ריבה משזיפים דרך טוחנת בשר. על פי מתכון זה העדינות יוצאת רכה ועסיסית מאוד. הריבה, אחידה בעקביותה, תשמח אותך ואת משפחתך בערבי חורף קרים בטעמה הבלתי מתפשר ובארומה המדהימה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים את השזיפים, מייבשים על מגבת מטבח. חותכים את השזיפים לחצאים, מסירים את הזרעים מהפרי.
שלב 2 מתוך 5
טוחנים בעזרת מטחנת בשר את השזיפים יחד עם הקליפה.
שלב 3 מתוך 5
מוסיפים למחית השזיפים סוכר, מערבבים. מרתיחים את הריבה על אש נמוכה כשעה, מערבבים מדי פעם ומקלפים את הקצף. לאחר מכן מוסיפים ונילין, מערבבים ומבשלים כ -15 דקות נוספות.
שלב 4 מתוך 5
יוצקים את הריבה המוכנה מהשזיפים דרך מטחנת בשר לצנצנות מעוקרות מראש.
שלב 5 מתוך 5
סוגרים את צנצנות הריבה בעזרת מכסים, מניחים להתקרר במקום חמים וחשוך. לאחר הצינון תוכלו לסדר מחדש את ריבת השזיפים במקרר לאחסון. תהנה מהתה שלך בחורף!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *