ריבת שזיפים עם קינמון

0
1230
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 255.5 קק"ל
מנות יציאה אחת.
זמן בישול 10 שעות.
חלבונים * 1.3 גרם.
שומנים * 0.3 גרם
פחמימות* 60.3 גרם
ריבת שזיפים עם קינמון

ריבה ריחנית וארומטית בטעם קינמון ובשילוב עם לימון כל כך נעימה לפתיחה בקור החורף. טריזים של שזיפים, עטופים בתווי הדר, צפים מפתים בסירופ שזיפים חריף. כדי לשמר פיסות פרי בחומר העבודה, בחרו בשזיפי דורום כחולים עגולים, הונגרית מתאימים היטב.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים היטב את השזיפים, חוצים לשניים ומוציאים את הזרעים. מעבירים את הפירות לסיר ריבה עם תחתית כבדה.
שלב 2 מתוך 5
שוטפים את הלימון וחותכים לפרוסות דקות. מוסיפים לסיר פירות הדר, מוסיפים סוכר ומנערים אותו כמה פעמים. השאירו את התבנית עם המכסה לשבת למשך הלילה (6 שעות) לצורך מיץ.
שלב 3 מתוך 5
מניחים את הסיר על הכיריים ומבשלים תוך ערבוב בעזרת כף עץ על אש קטנה לאחר רתיחה במשך 35 דקות.
שלב 4 מתוך 5
מוסיפים לריבה קינמון ומבשלים במשך 15 דקות, תוך ערבוב כדי למנוע את צריבתו.
שלב 5 מתוך 5
מניחים את חומר העבודה החם בצנצנות סטריליות ואוטמים במכסים מבושלים. הופכים את הצנצנות ומכסים בשמיכה עד שהם מתקררים לגמרי.

תהנה מהתה שלך!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *