ריבת שזיפים לחורף

0
577
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 356 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 1.1 גרם.
שומנים * 0.5 גרם.
פחמימות* 88 גרם.
ריבת שזיפים לחורף

ריבת שזיפים לעולם לא נשארת על מדפי המרתף או המקרר במשך זמן רב. מעדן זה מוצא חן בעיני ילדים ומבוגרים כאחד עקביותו העדינה, טעמו המדהים וארומה מדהימה. את ריבת השזיפים לחורף אפשר למרוח על כיכר או לאכול עם תה - בכל מקרה יהיה טעים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
יוצקים סוכר לסיר.
שלב 2 מתוך 5
יוצקים מים לסוכר.
שלב 3 מתוך 5
שמים את הסיר על אש קטנה, מבשלים 5 דקות עד שהסוכר נמס והסירופ מסמיך.
שלב 4 מתוך 5
שוטפים את השזיפים, חותכים לחצאים ומוציאים את הזרעים. יוצקים את חצאי השזיפים המוכנים לסירופ, מערבבים בעדינות. מבשלים 25 דקות.
שלב 5 מתוך 5
לעקר צנצנות ריבת שזיפים. יוצקים ריבה מוכנה לצנצנות. יוצקים מים רותחים על המכסים, מגלגלים את הפחיות. הופכים את צנצנות ריבת השזיפים על החורף, עוטפים אותה בשמיכה, נותנים לה להתקרר במקום חמים וחשוך. לאחסון לחורף, מסדרים מחדש את צנצנות ריבת השזיפים המוכנה במקום קריר. המעדן הטעים והארומטי ביותר מוכן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *