ריבת חרוט אורן מתכון קלאסי
0
2657
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
236.3 קק"ל
מנות
1.5 ליטר.
זמן בישול
240 דקות
חלבונים *
1.4 גרם.
שומנים *
0.2 גרם
פחמימות*
56 גרם.
למי שמעולם לא ניסה את "דבש החרוט" הזה, אנו מציעים מתכון קלאסי להכנתו. אצטרובלים נקטפים במחצית השנייה של מאי כשהם צעירים, ירוקים ורכים. עדיף לאסוף אותם ביער נקי והתרחק מכביש מאובק. הריבה תפתיע אתכם לטובה עם טעם הדבש שלה וטעם לוואי של אורן. נסה זאת!
רכיבים
תהליך בישול
יוצקים את כמות המים הקרים שצוין על הניצנים ומניחים את כלי האוכל על אש נמוכה. מבשלים את הריבה במשך שעה אחת, מכסים את הכלים במכסה. לאחר זמן זה, מוסיפים את כמות הסוכר המחושבת לניצנים, מערבבים ומבשלים עוד שעתיים. מערבבים את הריבה באופן קבוע ומסירים את הקצף מהמשטח. אפשר להוסיף מיץ לימון לסוף הבישול אם רוצים.
תאכלו לבריאותכם!