ריבת חרוט אורן עם אגוזי מלך

0
1653
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 205.9 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 110 דקות
חלבונים * gr.
שומנים * 0.3 גרם
פחמימות* 56.3 גרם
ריבת חרוט אורן עם אגוזי מלך

ריבת חרוט אורן היא לא רק טעימה, אלא גם בריאה מאוד. לשם שינוי, הוא מוכן בתוספת פירות יער, פירות הדר או אגוזים. היום נעסוק בהכנת ריבה בתוספת גרעיני אגוז. אכילת 1-2 כפיות מהריבה הזו ביום עם כוס תה חם, אתם מגבירים את חסינותכם, מצטיידים בוויטמינים ומתעודדים!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנחנו צריכים אצטרובלים ירוקים צעירים להכנת הריבה. אנו שוטפים אותם מתחת לזרם של מים חמים זורמים, מסירים זרדים וגבעולים.
שלב 2 מתוך 5
שמים את הקונוסים בסיר, יוצקים מים ומוסיפים סוכר. מערבבים ולשים על אש נמוכה, מביאים לרתיחה, מערבבים מדי פעם ומסירים את הקצף שהתקבל. מבשלים את הריבה על אש נמוכה כ -1.5 שעות.
שלב 3 מתוך 5
בשלב זה אנו שוטפים את גרעיני האגוז ומייבשים אותם על תבנית בתנור בטמפרטורה של 120 מעלות למשך 10-12 דקות.
שלב 4 מתוך 5
לאחר שהריבה רתיחה במשך 1.5 שעות, מסירים בזהירות את כל הקונוסים בעזרת כף מחוררת, מוסיפים לסירופ גרעיני אגוז, מערבבים, מרתיחים 5-7 דקות ומסירים את הריבה מהאש.
שלב 5 מתוך 5
מניחים את הריבה החמה המוגמרת עם גרעיני אגוז על צנצנות מעוקרות מראש ומהדקים בעזרת מכסים מבושלים. שמנו את צנצנות הריבה במקום שטוף שמש ומשאירים 3-4 ימים. הריבה תתעבה. לאחר מכן, שמנו אותו במקום חשוך לאחסון.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *