ריבת דובדבנים ללא סוכר

0
3041
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 120 קק"ל
מנות 0.5 ליטר.
זמן בישול 3 שעות
חלבונים * 1.3 גרם.
שומנים * 0.3 גרם
פחמימות* 17 גרם.
ריבת דובדבנים ללא סוכר

ניתן להכין ריבות טעימות ובריאות במיוחד ללא שימוש בסוכר. ודובדבנים קפואים הם בחירה מצוינת לפינוק כזה. הריבה מתגלה כעסיסית מאוד, בעלת ארומה עשירה וחמצמצות קלה. בדיוק מה שאתה צריך לשתיית תה נעים בחורף!

טיפ: נבשל ריבת דובדבנים ללא סוכר באמבט מים, לכן עליכם לבחור סיר וקערה שיחזיקו בה היטב ולא יחליקו. בדרך זו לא תהיה לך שום טרחה נוספת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
אנו אוספים מים בסיר גדול על מנת שלא יזרום החוצה אם שמים בו קערה. ואנחנו מביאים אותו לרתיחה.
שלב 2 מתוך 4
כעת אנו לוקחים את הדובדבנים בכמות הדרושה ושולחים אותם לאמבט מים (אין צורך להפשירם מראש).
שלב 3 מתוך 4
לפיכך, אנו מבשלים את הדובדבנים על אש גבוהה למדי במשך חצי שעה. מערבבים מדי פעם. לאחר מכן אנו מורידים את האש ומבשלים עוד 1.5 שעות. במהלך הזמן הזה הדובדבן יסמיך.
שלב 4 מתוך 4
שמנו את הריבה בצנצנות ומרדדים אותה. תן לו להתקרר לטמפרטורת החדר. ואז אנו שולחים אותו למקום קר.

טיפ: אם אתה רוצה ריבה עבה יותר, הגדל את זמן הרתיחה ל -2.5-3 שעות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *