חמש דקות ריבת דובדבן עם זרעים, עבה לחורף

0
1062
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 293.2 קק"ל
מנות 0.25 ליטר.
זמן בישול 10 דק.
חלבונים * 1 גרם.
שומנים * 0.3 גרם
פחמימות* 71.9 גרם.
חמש דקות ריבת דובדבן עם זרעים, עבה לחורף

הריבה העבה בחמש דקות מתגלה כבהירה להפליא בטעמה וארומטית מאוד. פירות היער בריבה זו נשארים על כנם ויהוו תוספת מצוינת ללביבות או לעוגות גבינה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים את הגרגרים ומכניסים אותם לסיר.
שלב 2 מתוך 6
הוסף סוכר.
שלב 3 מתוך 6
אנו שולחים את המחבת לחום נמוך ומבשלים את הגרגרים במשך 5 דקות, אוספים את הקצף שהתקבל. כשהריבה התקררה, אנו חוזרים על שלבים אלה פעמיים נוספות.
שלב 4 מתוך 6
שמים את הריבה המוגמרת בצנצנת מעוקרת.
שלב 5 מתוך 6
מגלגלים את הצנצנת עם מכסה מעוקר ומפכים אותה. אנו עוטפים אותה בשמיכה ומניחים לה להתקרר לגמרי.
שלב 6 מתוך 6
אנו מאחסנים את הריבה במקום קריר. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *