ריבת תפוחים מילוי לבן חמש דקות
0
1068
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
265.7 קק"ל
מנות
1 ליטר.
זמן בישול
5 שעות
חלבונים *
0.3 גרם
שומנים *
0.3 גרם
פחמימות*
65.8 גרם
המתכון של תפוח "חמש דקות" הוא די פופולרי, כי תפוחים שומרים באופן מושלם על טעמם וארחם, כולל "מילוי לבן". בפגישה מסורתית של "חמש דקות" תפוחים קצוצים על פומפייה גסה, אבל הריבה הזו לא נראית נחמדה במיוחד, אז אנחנו מבשלים אותה בפרוסות. אנו מתעקשים את התפוחים במשך מספר שעות בסירופ סוכר ולאחר מכן מבשלים במשך 5 דקות בדיוק. למרות שיטת הבישול הפרימיטיבית, הריבה נשמרת היטב ומתגלה כעבה, כיוון שיש הרבה פקטין טבעי בתפוחים.
רכיבים
תהליך בישול
הכנות טובות וטובות!