בית
➠
➠
➠ ריבת תפוחים בכיריים איטיות של רדמונד

ריבת תפוחים בכיריים איטיות של רדמונד

403

מִטְבָּח רוּסִי

תכולת קלוריות 289.9 קלוריות

מנות 1 ליטר.

זמן בישול 180 דקות

חלבונים * 0.5 גרם.

שומנים * 0.5 גרם.

פחמימות* 71.4 גרם.

תוֹכֶן

סתיו הוא בדיוק הזמן בו רוב הפירות זמינים יותר מתמיד. וחטא לא לנצל את ההזדמנות הזו ולא להכין ציר לחורף - ריבת תפוחים בכיריים איטיות לפי מתכון פשוט מאוד.

רכיבים

תפוחים 1 ק"ג סוכר 500 גרם. קינמון 2.5 יח '.

תהליך בישול

שוטפים את הפירות ביסודיות מתחת למים זורמים ומייבשים אותם. לאחר מכן, חותכים לארבעה חלקים, מסירים את הליבה והעצמות.

חותכים את הרבעים אפילו קטנים יותר, ללא סדר מסוים. החיתוך אינו חשוב לנו, שכן במהלך תהליך הבישול, הפירות עדיין ירכשו את עקביות הפירה.

מבלי להוסיף מים, אנו מעבירים את הפירות הקצוצים לקערת המולטי -קוקר.

יוצקים חצי ק"ג סוכר על גבי התפוחים, בלי לערבב! הרצף הזה חשוב מאוד: פירות ואחרי סוכר. זה הכרחי על מנת שהתפוחים יכניסו את המיץ אליו יכולים להתמוסס גבישי הממתיק שלנו.

מוסיפים מקל קינמון לריח וטעם לוואי קליל.

כאשר כל המרכיבים מתאחדים, הגיע הזמן לסגור את המכסה ולהפעיל את מצב ה"ריבה "למשך שעתיים. במהלך תקופה זו, יש צורך לעקר את הפחיות יחד עם המכסים. אתה יכול לערבב מעט את המסה, אך לא יותר מפעם אחת בכל שלושים דקות.