ריבת דובדבן צהובה מגולענת

0
1183
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 420.8 קלוריות
מנות 1.5 ליטר.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 1 גרם.
שומנים * 0.4 גרם.
פחמימות* 105.7 גרם
ריבת דובדבן צהובה מגולענת

ריבת דובדבן צהוב משמח את העין בצבע העשיר שלה, ויש לה גם טעם מתקתק להפליא מהפה. קל מאוד להכין כמה צנצנות של ריבה כזו לחורף, בהתאם למתכון שלנו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אספו או קנו דובדבנים צהובים בשלים, מייןו את הגרגרים ושטפו אותם היטב במים זורמים. לאחר מכן הוציאו את הזרעים מהגרגרים, הניחו את הגרגרים בסיר.
שלב 2 מתוך 6
מבשלים את הסירופ מסוכר מגריר וממים, ומשאירים שתי כפות סוכר כדי להריח את הריבה. יוצקים את הסירופ על הגרגרים ומרתיחים אותם עד לרתיחה.
שלב 3 מתוך 6
מערבבים את ז'ליקס עם סוכר מגורען (שתי כפות) ומוסיפים את התערובת לריבה. מבשלים תוך ערבוב מתמיד עד שהוא רותח.
שלב 4 מתוך 6
מוסיפים חומצת לימון לריבת דובדבן מבושלת, כמו גם ונילין או וניל לפי הטעם.
שלב 5 מתוך 6
מבשלים את הריבה עוד ארבע עד חמש דקות כדי שהגרגרים לא יתפרקו לחתיכות. אתה לא צריך לעכל את הריבה הזו.
שלב 6 מתוך 6
יוצקים את הריבה המוכנה מיד לתוך הצנצנות ומסובבים. ראשית יש לעקר את הבנקים. צנצנות ריבה ניתן לשים לאחסון מיד לאחר הקירור.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *