חמש דקות ריבת דובדבן עם ג'לטין לחורף

0
807
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 217.1 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 1.8 גרם.
שומנים * 0.4 גרם.
פחמימות* 48.2 גרם
חמש דקות ריבת דובדבן עם ג'לטין לחורף

מתכון פשוט אך יוצא דופן של ריבת דובדבנים הדורש שלושה מרכיבים בלבד. ריבה זו מכילה כמות עצומה של חומרים מזינים מפירות יער טריים, והטעם אותנטי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
אנו שוטפים את הדובדבנים, מסירים את הזרעים מהגרגרים.
שלב 2 מתוך 7
מערבבים סוכר עם ג'לטין יבש.
שלב 3 מתוך 7
יוצקים את התערובת המתקבלת לדובדבנים ומערבבים היטב, ולאחר מכן אנו שולחים את המסה להתפחה במקרר למשך הלילה.
שלב 4 מתוך 7
לאחר מכן אנו שולחים את הריבה העתידית למדורה.
שלב 5 מתוך 7
תוך כדי ערבוב, מבשלים את הגרגרים כ -5 דקות לאחר הרתיחה, ומרחיקים מדי פעם את הקצף.
שלב 6 מתוך 7
אנו מניחים את הריבה החמה על צנצנות מעוקרות ומרדדים אותן עם מכסים מעוקרים.
שלב 7 מתוך 7
אחסן את הריבה המצוננת במקום קריר. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *