ריבת עלי כותרת של ורדים

ריבת ורדים עם פקטין תהווה מילוי ריחני לקינוחים תוצרת בית ותרופה להצטננות, ותסייע לכם להירדם במהלך נדודי שינה ולהקל על תסמיני העצבנות. ניתן לך מתכון קלאסי לזה. עבור ריבה, עלי כותרת, בצבע ורוד, הם המתאימים ביותר, אבל אתה יכול לקחת פרחים אחרים, אפילו ירכיים ורדים. הפקטין יהפוך את ריבת הוורדים לעבה יותר.

לצורך הכנה זו יש לאסוף עלי ורדים במזג אוויר בהיר ובשעות הבוקר המוקדמות, כאשר השושנה רוויה ביותר בשמנים אתריים. ניתן להגיש את הקינוח הזה עם תה או פשוט לאכול אותו. עדיף לאסוף את עלי הכותרת של ורד שגדל בגינה שלך וללא כל כימיקלים.

ורדים הם לא רק פרחים יפים, אלא גם מרכיב מצוין להכנת ריבה. ריבת עלי כותרת של ורדים עם ג'לטין מתגלה כעדינה כל כך, טעימה, עם ניחוח פרחוני עדין שהיא פשוט לא יכולה להשאיר אדישים לך או למשפחתך.

איזו אישה לא חולמת על זר ורדים ענק? אך מעטים יודעים שאפשר להציג זרי פרחים לגברים, אך בצורה יוצאת דופן: בצורה של ריבה. ריבת ורדים נטולת סוכר היא קינוח מקורי מלכותי באמת שבהחלט יעריכו גם אתכם וגם את הנבחר.

אני מציע להכין ריבה פשוטה, אך יחד עם זאת יוצאת דופן ומעניינת מעלי ורדים ללא בישול. אמי לימדה אותי את המתכון הזה, תמיד היו לנו הרבה ורדים בבית הכפרי שלנו, והיא הכינה מעדן כזה. ומאז אני מכינה את הריבה הריחנית הזו, אבל רק מאותם עלי ורדים שצומחים באתר שלנו.

ריבה עשויה מהכל - משן הארי, מאצטרובלים צעירים, מקליפות אבטיח, מקליפת תפוזים ועוד הרבה דברים אחרים. אני רוצה לחלוק מתכון יוצא דופן לריבת עלי ורדים.

ריבת ורדים היא מעדן נדיר שידוע מאז ומעולם. בעזרת מוצר ריפוי זה טופלו מחלות רבות של חלל הפה, דרכי הנשימה ודרכי העיכול. ריבה העשויה עלי ורדים עם דבש במקום סוכר מגדילה את יתרונות המוצר פעמים רבות. אנו מציעים לך להכין לפחות צנצנת קטנה של מעדן זה לעתיד.

מזהיר עלי כותרת ורדים הוא מעדן מדהים שאין לו אנלוגים. זו ריבה יפה מאוד עם ניחוח פרחוני עשיר. היתרונות של מעדן זה הם לא יסולא בפז עבור מי שסובל ממחלות נשימה, כאב גרון ודלקת ברונכיטיס. סגולות הריפוי של ריבת עלי ורד ידועות עוד מימי קדם.

מתכון זה משתמש בעשבי תיבול כגון מנטה ולימון. הם מעניקים את טעמם הטרי ואת מרכיבי ההרגעה לסירופ. הלימון מעניק טעם חמצמץ לעלי הכותרת, המתרכך בנוכחות סוכר.

תותים הם אחד הגרגרים הראשונים שהופיעו בגינה לאחר חורף ארוך. העונה שלו לא ארוכה כפי שהיינו רוצים, ולכן יש צורך שיהיה זמן ליהנות מהטעם במלואו ולהכין אותו לקראת החורף. היום נכין ריבת עלי ורד תות - שילוב נהדר של תותים מתוקים ועסיסיים עם עלי ורדים מתה ריחניים, שיפתחו אתכם לטעם חדש של ריבה.

Rose Petal Jam היא ריבה ארומטית להפליא עם מרקם עדין שהוא מעדן. אחרי הכל, אתה לא יכול לקנות מעדן כזה בחנות, זה חייב להיות מוכן במו ידיך בבית. במתכון שלנו השתמשנו בכמה שפחות נוזלים כדי לא לדלל את המיץ הטבעי מעלי ורדים, ששוחרר בעת שפשוף עלי הכותרת בידיים. מיץ הלימון, אותו אנו מוסיפים בתהליך ההכנה, יוסיף חמיצות נעימה לריבה וישלים את טעמו של הוורד בתווי הדרים.

היום נכין את ריבת עלי הכותרת של ורדים העדינה ביותר, שטעמה יתווסף עם חומצת לימון. וכדי לתת לריבה עקביות צפופה יותר, הוסיפו לה מעט ג'לטין. כתוצאה מכך, אנו מקבלים ריבת ורדים ריחנית וסמיכה עם טעם וריח מתוקים.

ריבת ורדים מתה מאוד יוצאת דופן ויפה. למעדן צבע ורוד עדין ומרקם עדין של עלי כותרת בסירופ. בעת איסוף חומרי גלם, עליך לזכור כי לצורך הקציר אתה צריך ניצנים חזקים, פתוחים אך לא מתפוררים, ללא אזורים מיובשים. נוח לחתוך את עלי הכותרת הישר מהפרח במספריים. חשוב לדעת כי לא ניתן להשתמש בחלק התחתון הלבן של עלי הכותרת בריבה, מכיוון שטעמו מריר. לכן, חתכנו את עלי הכותרת במספריים קצת יותר רחוק מהבסיס.

ריבת הוורדים הגולמית הארומטית והעדינה שומרת על כל היתרונות של המוצר המדהים הזה. הוא אינו דורש בישול, הוא יאוחסן היטב בשל תכולת חומצת הלימון שלו.

מתכונים מיושנים טובים לאופיים שנבדק זמן רב. לריבה כזו, חשוב לבחור את הפרחים הנכונים. ורד תה הגדל באתר משלו הוא המתאים ביותר. כמו כן, עבור מעדן ריחני, יש צורך להשתמש בכותרת טרייה של ניצנים שנפתחו בקושי, שנאספו מוקדם בבוקר.

ריבת עלי כותרת של ורדים היא מעדן מעולה ואקזוטי שכדאי בהחלט לנסות! ריבה כזו ניתן להכין מעלי כותרת טריים או מיובשים. והוסיפו סוכר מגורען לטעמכם.

ריבה מדהימה. ארומטי מאוד, עדין ומתוק! וזה לא יהיה קשה להכין אותו, אבל בשביל זה אתה צריך לבחור רק עלי ורדים טריים. ריבה כזו ניתן להגיש מיד או להצטייד לקראת החורף.