ריבת שזיפים ותפוחים

ריבת שזיף תפוחים עבה וארומטית עם ניחוח הדרים תשמור פיסת קיץ ותעניק לכם טעם מדהים. אפילו עם ביס עם כוס תה, זה מדהים. אפשר גם למרוח אותו על כריך כיכר טרי או להשתמש בו כמילוי בפשטידות.

ריבת אגסים עם שזיפים כשלעצמה היא יוצאת דופן למדי בטעמה, ואם מתבלים אותה בתבלינים, וגם מוסיפים שם תפוחים, זמן הבישול יצטמצם ותהליך הבישול עצמו יופשט. אחרי הכל, תפוחים עשירים בפקטין, הם יסמיכו את הריבה שלנו ללא טרחה מיותרת, וגם יוסיפו חמיצות.

ריבת השזיפים והתפוחים הטעימה עבה ובעלת צבע אודם עשיר. פקטין טבעי, הכלול בשזיפים ותפוחים, מסייע לריבה להתעבות, ועם טיפול חום נכון פרוסות תפוחים אינן רותחות ונשארות שלמות וצפופות.

תפוחים ושזיפים נפוצים מאוד בעונת הקיץ; בדאצ'ות ובכפרים אין לאן ללכת מפירות העצים הללו. אפשר להקפיא אותם, לבשל קומפוטים, פשטידות ועוד. אנו מציעים לך לנסות להכין ריבת שזיפים תפוחים ללא סוכר, בריאה וויטמין. נסה זאת!

אני רוצה לחלוק מתכון לריבת שזיפים בריאה ותזונתית ללא סוכר. הריבה מתגלה כעבה בעקביות, כמו ריבה ומשתלבת היטב עם עוגות תוצרת בית. כמו כן, ריבה כזו יכולה לשמש בסיס לרטבים למנות בשר.

אני לא יודע למה, אבל תמיד חיברתי ריבה לתפוחים, עד שטעמתי פעם ריבה עשויה שזיפים ותפוחים.אני מציע שתשתמש גם במתכון הנפלא הזה. לריבה, עליך לבחור זנים רכים ומתוקים של תפוחים וזנים ששרניים של שזיפים.

אני רוצה לחלוק מתכון פשוט ומהיר לריבת שזיפים ותפוחים. הריבה מתקבלת בטעם מיוחד וארומטית מאוד בשל זרעי הל המשומשים. אני מצטט את מספר המרכיבים לפחית של חצי ליטר.

ארומטי, עם חמיצות קלה, ריבת שזיפים, כנראה כולם אוהבים. אך מעטים יודעים על מגוון עוד יותר טעים של המעדן הזה - שזיף וריבת תפוזים. שילוב הרמוני מצוין של טעמים שונים לכאורה הופך את הריבה למיוחדת, מקורית וייחודית בדרכה שלה.

הקיץ הגיע, כלומר עונת הפירות והגרגרים החלה. לאחר שנהנינו בכנות מהגרגרים והפירות, אנו מתחילים לאחסן אותם לחורף על מנת לפנק את עצמנו ואת בני הבית בהכנות ומנות טעימות עם השימוש בהם בערבי חורף קרים. אנו מציעים לכם מתכון מהיר וטעים להכנת ריבת תפוחים ושזיפים בסיר איטי. פירות מוכנים עם סוכר מניחים בקערת מולטי -קוקר, ולאחר מכן מבשלים אותם עם מכסה סגור ובסיום הבישול מועכים אותם בבלנדר. כתוצאה מכך, אנו מקבלים ריבה עדינה בעקביות, ריחנית וטעימה מאוד.