ריבת דומדמניות שחורות ג'לי

אפשר להכין ג'לי טעים ועשיר מפירות יער קפואים. שיטה זו שימושית במיוחד אם נגמרת לך הריבה והריבה. הודות לג'לטין במתכונים, לאחר מספר שעות תוכלו ליהנות מג'לי דומדמניות שחורות בפה!

בעקבות מדריך זה צעד אחר צעד, אתה יכול להכין ג'לי עשיר וחלק מפירות דומדמניות עם פקטין. ניתן להגיש ג'לי כזה עם לביבות ופנקייק, עם גלידה או כיכר טרייה, או שאפשר פשוט להכניס אותו לאגרטל ולהתענג על ביס עם תה ארומטי.

ג'לי ללא סוכר כזה ניתן להכין בכל עת של השנה, לא רק מפירות יער טריים, אלא גם מקפואים. תהליך הבישול יקל על ידי מיקרוגל - בו עיבוד פירות יער מהיר יותר. עם זאת, אתה יכול לבשל ג'לי על אש נמוכה על הכיריים. אנו ממליצים להשתמש בפרוקטוז במקום בסוכר. כפית מהג'לי הזה מושלמת לטוסט בוקר או לקינוח כל קינוח מבלי לשבור את חוקי התזונה.

היום נכין ריבת דומדמניות שחורות. כדי לתת לריבה עקביות סמיכה, הוסיפו לה ג'לטין לאחר הבישול. וכדי להפוך את הריבה לחריפה וארומטית, אנו משתמשים במתכון שלנו בצבעי אניס וגרגירי ערער. הם בהרמוניה מושלמת עם טעם הדומדמניות השחורות ומשלימים אותו עם התווים החריפים שלהם.

ריבת הדומדמניות השחורות והריבס יש טעם חמוץ אופייני. זהו שילוב נהדר של גרגירי הגן הרגילים ופיסות גבעולים. אם אינכם רוצים להרגיש את נתחי הריבס בריבה, קוצצים את הגבעולים דקים ככל האפשר.

אגר אגר היא ג'לי ניטרלי העשוי מאצות חומות, הוא משמש לעתים קרובות יותר בקונדיטוריה, למשל, בהכנת ריבה, גלידה או מרשמלו. בעיקרו של דבר, הוא נחשב כתחליף ירקות לג'לטין.

הג'לי עשוי ממים, סוכר וג'לטין, כמו גם מפירות יער טריים, פירות, מיצי פירות יער, סירופים, חלב ומוצרים אחרים. סוכר וניל, יינות, ליקרים מתווספים לטעם. ג'לי מיועד לשפוך מוצרי קונדיטוריה מקמח או לצריכה כקינוח עצמאי.

דומדמניות שחורות הוא ברי בריא שממנו מכינים קומפוטים, משקאות, שימורים, ריבות, ג'לי וכל מיני קינוחים. משמש להכנת מילויים שונים לאפייה ביתית. אני ממליץ להכין ג'לי דומדמניות שחורות עם ג'לטין.

אי אפשר שלא לזהות את הטעם הבהיר של דומדמניות בג'לי דומדמניות שחורות. אבל לפעמים, במשחק עם טעם, אפשר להוסיף מרכיב נוסף שיעניק לג'לי ניחוח מדהים וטעם יוצא דופן. המרכיב הסודי הזה הוא תפוז. נסה, אתה בהחלט תאהב את זה.

דומדמניות שחורות ידועות בתכונותיו המועילות. מי שרוצה לשמר את היתרונות של פירות יער ולשתות עליהם בחורף משתמש באופן פעיל במתכון של ג'לי דומדמניות שחורות עם פירות יער שלמים. זהו לא רק מעדן בריא וטעים, אלא גם יפה מאוד בשל השימוש בפירות יער שלמים, כך שתוכלו לאכול אותו בעצמכם או לתת אותו לאהובים.