כופתאות מים עם תפוחי אדמה

0
939
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 211 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 8 גרם.
שומנים * 4.2 גרם.
פחמימות* 37.1 גרם.
כופתאות מים עם תפוחי אדמה

אפשרות פשוטה ומעניינת לארוחה תוצרת בית היא כופתאות ממולאות בתפוחי אדמה. ניתן להכין את הבצק במים תוך דקות ספורות. המנה המוגמרת תקשט ותגוון את שולחן המשפחה שלכם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מנפים את הקמח לקערה עמוקה ומערבבים אותו עם מלח. יוצקים כאן מים רתוחים מקוררים.
שלב 2 מתוך 6
ללוש את המסה בידיים עד לקבלת גוש בצק רך והומוגני.
שלב 3 מתוך 6
לאחר מכן מקלפים את תפוחי האדמה ומרתיחים עד שהם רכים. ממליחים את המוצר המוגמר לפי הטעם, משלבים עם חמאה וטוחנים בבלנדר עד שנוצר מחית.
שלב 4 מתוך 6
כעת אנו מרדדים את הבצק לשכבה דקה. חותכים ממנה בעזרת כוס עיגולים קטנים.
שלב 5 מתוך 6
מניחים את מילוי תפוחי האדמה במרכז כל עיגול. אנו מחברים את הקצוות ומקבלים כופתאות תוצרת בית מסודרות.
שלב 6 מתוך 6
מבשלים את המנה במים רותחים כ -5 דקות. לאחר מכן אנו מעבירים לצלחת ומגישים. מוּכָן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *