כופתאות עם אוכמניות וגבינת קוטג '

0
934
מִטְבָּח אוקראינית
תכולת קלוריות 183.8 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 4.6 גרם
שומנים * 4.1 גרם.
פחמימות* 48.6 גרם
כופתאות עם אוכמניות וגבינת קוטג '

כופתאות עם אוכמניות וגבינת קוטג 'הן מנה פשוטה וטעימה שניתן להגיש כקינוח. בנוסף, כופתאות כאלה יכולות להיות אופציה מצוינת לארוחת בוקר דשנה. יש לציין כי מנה זו פשוטה מאוד להכנה. אגב, אפשר להשתמש גם באוכמניות טריות וקפואות או במחית אוכמניות כמרכיב העיקרי למילוי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
ראשית, נתחיל להכין את הבצק. בקערה עמוקה מערבבים קמח חיטה, אותו יש לנפות תחילה, עם מחית אוכמניות, מלח, שמן זית.
שלב 2 מתוך 8
אנו מכניסים בהדרגה מים רותחים למסה המתקבלת. מערבבים הכל היטב, מכסים בניילון נצמד ומשאירים את הבצק לחצי שעה.
שלב 3 מתוך 8
בינתיים נכין את המלית. לשם כך, במיכל נפרד, יש צורך לשלב גבינת קוטג 'עם סוכר, וניל וזרעי צ'יה.
שלב 4 מתוך 8
אנו לוקחים את הבצק ויוצרים ממנו כדורים באותו גודל.
שלב 5 מתוך 8
כל כדור חייב להיות מגולגל.
שלב 6 מתוך 8
שמים את המלית באמצע הבצק המרודד.
שלב 7 מתוך 8
אנו עוטפים את הכיסונים במעטפה ושולחים אותם לרתיחה במשך 20 דקות.
שלב 8 מתוך 8
מגישים כופתאות חמות או קרות.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *