כופתאות עם אוכמניות מאודות

0
946
מִטְבָּח אוקראינית
תכולת קלוריות 137.2 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 5.1 גרם.
שומנים * 5.5 גרם.
פחמימות* 27.5 גרם
כופתאות עם אוכמניות מאודות

ניתן להכין כופתאות אוכמניות לשימוש עתידי, להקפיא ולשמור אותן במקפיא. הם יעזרו לך ברגע שאתה צריך לבשל משהו במהירות. זו מנה די דשנה וטעימה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מערבבים את הביצה עם סוכר. מערבבים קמח עם מלח וסודה, יוצרים משפך ויוצקים פנימה ביצה טרופה וקפיר. ללוש את הבצק, לכסות אותו במגבת ולתת לו לשבת במשך חצי שעה. מחלקים את הבצק למספר חתיכות, מרדדים נקניק מכל נתח. פורסים את הנקניק ויוצרים עיגולים קטנים.
שלב 2 מתוך 5
מרדדים כל עיגול לעוגה דקה, מניחים עליהם פירות יער, מפזרים סוכר. מקפלים כל עוגה לשניים ומאבטחים את הקצוות. מעבירים את הכופתאות המוכנות ללוח מקומח.
שלב 3 מתוך 5
משמנים את פני הקיטור בשמן חמניות.
שלב 4 מתוך 5
מניחים את הכופתאות, מאדים במשך 3 דקות בצד אחד, ואז הופכים ושומרים על אותה כמות בצד השני.
שלב 5 מתוך 5
מגישים כופתאות מוכנות עם שמנת חמוצה וסוכר.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *