כופתאות עם אוכמניות קפואות

0
1957
מִטְבָּח אוקראינית
תכולת קלוריות 142.1 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 4.8 גרם.
שומנים * 2.8 גרם.
פחמימות* 26.2 גרם
כופתאות עם אוכמניות קפואות

ניתן להשתמש באוכמניות קפואות במנות וקינוחים שונים. לדוגמה, אתה יכול להכין את הכופתאות האהובות על כולם, ארוחה קלה ודלת קלוריות לכל המשפחה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
מנפים קמח, מוסיפים מלח, ביצה וחלב. מרווים את הסודה בחומץ ומוסיפים גם לקמח. ללוש את הבצק תחילה בקערה, ולאחר מכן להעביר למשטח שטוח ומקומח. הבצק צריך להיות רך, חלק וגמיש.
שלב 2 מתוך 4
מפזרים קמח על המשטח שעליו יתגלגל הבצק. מרדדים שכבה דקה. בעזרת כוס או כל חפץ עגול אחר מתאים קורצים עיגולים מהבצק. שאר הבצק ישמש לרדד הבא.
שלב 3 מתוך 4
מוציאים את הגרגרים מהמקפיא. מחלקים את הגרגרים לעיגולי בצק, מפזרים סוכר, מקפלים את הבצק לשניים ומאבטחים את הקצוות. עשו זאת עם כל הבצק או פסלו את הכופתאות עד שיגמרו לכם הגרגרים למילוי.
שלב 4 מתוך 4
יוצקים מים לסיר, מרתיחים אותם ושמים את הכופתאות, מבשלים 5-7 דקות. לאחר מכן השתמש בכף מחוררת כדי להסיר את הכופתאות מהמים ולהגיש.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *