כופתאות עם תפוחי אדמה מאודים

0
985
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 188.2 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 6.2 גרם.
שומנים * 9.9 גרם.
פחמימות* 44.6 גרם.
כופתאות עם תפוחי אדמה מאודים

כופתאות תוצרת בית עם מילוי תפוחי אדמה לא ניתן רק להרתיח במים רותחים, אלא גם לאדות. נסה מתכון פשוט ותיהנה מהמרקם הבהיר והעדין של המוצר המוגמר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
אנו מקלפים את תפוחי האדמה. ממלאים אותו במים ומרתיחים עד שהוא מבושל.
שלב 2 מתוך 7
קוצצים את הבצל דק, מטגנים אותו עד סומק בשמן צמחי ומכניסים לתפוחי האדמה שכבר מבושלים.
שלב 3 מתוך 7
ללוש את מסה הירקות עד לקבלת מחית.
שלב 4 מתוך 7
אנו ללוש את הבצק מביצים, מלח וקמח בעזרת הידיים. לאחר מכן אנו מגלגלים אותו דק ומחלקים אותו לעיגולים קטנים.
שלב 5 מתוך 7
שמים כפית מילוי תפוחי אדמה במרכז כל ספל. אנו מחברים את קצוות הבצק בידיים ומחברים אותם היטב זה לזה.
שלב 6 מתוך 7
אנו מניחים את המוצר הגולמי על סורג הקיטור, תוך שמירה על מרחק קטן. מניחים את הרשת בסיר כפול ומבשלים 25 דקות.
שלב 7 מתוך 7
מניחים את הכיסונים המאודים על צלחת מנות ומגישים. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *