כופתאות עם תפוחי אדמה בבית

0
870
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 149 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 7.3 גרם.
שומנים * 9.1 גרם.
פחמימות* 21.8 גרם
כופתאות עם תפוחי אדמה בבית

כופתאות תוצרת בית נבדלות בטעם ובארומה המיוחדות שלה. ניתן להגיש את המנה הממולאת בתפוחי אדמה לארוחת הערב. תענג את המשפחה שלך עם מתכון פשוט אך משביע מאוד.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
מערבבים קמח עם ביצה, מים וקורט מלח. ללוש היטב את המסה לגוש צפוף אחד גדול. מכסים אותו בצלחת ומשאירים למשך 15 דקות.
שלב 2 מתוך 7
למילוי מנקים את תפוחי האדמה, מרתיחים אותם וטורפים למחית הומוגנית. מוסיפים מלח לפי הטעם.
שלב 3 מתוך 7
מחממים חתיכות בייקון במחבת. אנו מורחים אליו בצל קצוץ ומטגנים עד סומק במשך 3-5 דקות.
שלב 4 מתוך 7
נחזור למבחן שלנו. אנו מגלגלים אותו לשכבה דקה, ממנה חותכים עיגולים שווים. זה נוח לעשות זאת עם זכוכית רגילה.
שלב 5 מתוך 7
שמים את מילוי תפוחי האדמה בעיגולי הבצק. אנו מכינים כופתאות תוצרת בית.
שלב 6 מתוך 7
כאשר כל הכופתאות מוכנות, אנו שולחים אותן למי מלח רותחים. מבשלים 3-4 דקות לאחר שהם עולים על פני השטח.
שלב 7 מתוך 7
מניחים את הכופתאות המבושלות בצלחת משותפת, מפזרים עליהן בצל מטוגן ומערבבים בעדינות. המנה מוכנה להגשה!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *