כופתאות עם תפוחי אדמה בתנור

0
1359
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 248.9 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 12.8 גרם
שומנים * 18.1 גרם.
פחמימות* 32.8 גרם
כופתאות עם תפוחי אדמה בתנור

בנוסף לבישול הרגיל, ניתן לבשל גם כופתאות תוצרת בית בתנור. מנה עם מילוי עדין של תפוחי אדמה תצא עסיסית וארומטית עוד יותר. פנקו את יקיריכם בארוחת צהריים חמה וטעימה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
ראשית, מכינים את הבצק לכופתאות. מוסיפים לקמח מלח ומים רתוחים מקוררים. ללוש את המסה בידיים עד לתרדמת צפופה.
שלב 2 מתוך 6
מרתיחים את תפוחי האדמה במים מומלחים, ואז מכינים מהם פירה. מוסיפים פלפל גרוס לפי הטעם.
שלב 3 מתוך 6
קוצצים את הבצל, מטגנים אותו במחבת ומערבבים פנימה פירה.
שלב 4 מתוך 6
לאחר מכן, מחלקים את הבצק לגושים קטנים ומרדדים אותו לעיגולים דקים. אנחנו ממלאים כל אחד בפירה ומתקן.
שלב 5 מתוך 6
מכסים את תבנית האפייה או הסירים בשמן צמחי. פרשנו בהם את הכופתאות. יוצקים שמנת חמוצה על המנה ומפזרים גבינה קשה מגוררת. אנו אופים בתנור במשך 15 דקות בחום של 180 מעלות.
שלב 6 מתוך 6
מפזרים את הכופתאות האפויות המוגמרות בעשבי תיבול לפי הטעם ומגישים. מוּכָן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *