בית
➠
➠
➠ כופתאות עם תותי בר

כופתאות עם תותי בר

1451

מִטְבָּח אוקראינית

תכולת קלוריות 146.8 קלוריות

מנות 6 יציאות.

זמן בישול 40 דקות

חלבונים * 5.7 גרם

שומנים * 5.9 גרם

פחמימות* 31.9 גרם.

תוֹכֶן

כופתאות תות הן מאכל אהוב על משפחות רבות. השימוש בתותי בר בהכנת כופתאות הופך את המנה הזו לארומטית וטעימה עוד יותר. תותים טובים למילוי מכיוון שהם אינם מכילים זרעים. זה יאפשר לכם לבשל את הכופתאות תוך זמן מינימלי.

רכיבים

ביצה מחשב אחד. קמח חיטה 600 גרם. מים 250 מ"ל. שמן צמחי 120 גרם סוכר קמצוץ אחד מלח 2 קמצוץ למילוי: תּוּת (יַעַר) 500 גרם. סוכר 150 גרם

תהליך בישול

מנפים קמח חיטה לכלי מתאים. זה יסיר כל זיהום אפשרי מהקמח.

לאחר מכן, מוסיפים לקמח סוכר מגורען ומלח.

יש להרתיח את המים ולהוסיף אותם למיכל עם מרכיבים יבשים. מערבבים את הבצק בעזרת כף רגילה.

לאחר מכן, טורפים פנימה ביצת עוף לכלי העבודה.

לבסוף מוסיפים שמן צמחי ולשים את הבצק בידיים.

לאחר מכן, אנו מחלקים את הבצק לחתיכות קטנות, מרדדים עוגה מכל אחד. כאן תוכלו לעשות דרך אחרת - לרדד את כל הבצק לשכבה דקה ולהשתמש בכוס או בכוס כדי לחתוך עליו עיגולים אחידים.