עוגות גבינה עם גבינת קוטג 'מבצק שמרים חמאה בתנור

0
569
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 237.1 קק"ל
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 9.3 גרם
שומנים * 9.3 גרם
פחמימות* 34.2 גרם
עוגות גבינה עם גבינת קוטג 'מבצק שמרים חמאה בתנור

עבור עוגות גבינה עם גבינת קוטג ', אתה צריך קבוצה פשוטה למדי של מוצרים. וזה בדיוק סוג המאפים שתוכלו לבשל בקלות בבית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
יוצקים 50 מ"ל חלב חם לקערה, מוסיפים כף סוכר ושמרים. מערבבים את החומרים האלה ומשאירים במקום חמים למשך 15-20 דקות. בקערה נוספת טורפים את הביצה עם החלב הנותר, הסוכר והחמאה הרכה. כשהבצק מוכן מוסיפים אותו למסת הביצים.
שלב 2 מתוך 7
מנפים את הקמח במסננת ומוסיפים מנות למרכיבים הנוזליים, ללוש את הבצק בהדרגה. מכסים את הבצק המוגמר במגבת ומניחים לתפיחה.
שלב 3 מתוך 7
מכינים את המילוי. מערבבים גבינת קוטג 'עם סוכר, שמנת חמוצה וביצה.
שלב 4 מתוך 7
ללוש את הבצק שהתפוח בידיים ולהשאיר עוד כחצי שעה. לאחר מכן מגלגלים נקניק מהבצק, חותכים אותו לחלקים שווים.
שלב 5 מתוך 7
מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה. מרדדים את הבצק לכדורים, משטחים אותם מעט ומניחים על תבנית אפייה. השתמש בכוס להכנת שקעים בעוגות.
שלב 6 מתוך 7
מוסיפים את מילוי הקריסה לריקנים ומניחים את תבנית האפייה בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות.
שלב 7 מתוך 7
לאחר 30-40 דקות, יהיו לכם עוגות גבינה שופעות ואדומות על השולחן.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *