ג'לי דובדבן עם ג'לטין

0
1878
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 344.5 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 250 שעות.
חלבונים * 57.3 גרם
שומנים * 0.5 גרם.
פחמימות* 48.4 גרם
ג'לי דובדבן עם ג'לטין

ברצוני להציע להכין קינוח טעים ופשוט שבהחלט יעודד אתכם ויזכיר לכם את הקיץ. ילדים אוהבים לאכול ג'לי דובדבן עם ג'לטין. ג'לי דובדבנים תוצרת בית מסתבר שלא רק שהוא טעים, אלא גם בריא עם טעם וריח מדהימים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מכינים את המרכיבים הדרושים לג'לי הדובדבן ג'לטין.
שלב 2 מתוך 6
שופכים את הכמות הנדרשת של הג'לטין לכלי עמוק וממלאים אותו בכמות קטנה של מי שתייה, משאירים כ-10-15 דקות להתפחה.
שלב 3 מתוך 6
שמים סוכר מגורען בסיר או בסיר קטן, יוצקים את כמות השתייה הנדרשת ומרוקנים את המיץ מהדובדבנים הקפואים. מניחים את הסיר על אש בינונית. להביא לרתיחה.
שלב 4 מתוך 6
מוציאים את הזרעים מהדובדבנים הקפואים. אם יש לך דובדבנים מגולענים, אז עדיף. מניחים אותו בסיר, מביאים לרתיחה ומורידים מיד מהאש.
שלב 5 מתוך 6
מצננים מעט. לאחר מכן מוסיפים את הג'לטין הנפוח ומערבבים היטב עד לקבלת גבישי הג'לטין הנפוחים לגמרי.
שלב 6 מתוך 6
שמים את הדובדבנים בקערה שבה הג'לי יתגבש, ואז יוצקים על סירופ הדובדבן. מניחים את הג'לי במקרר כ 3-4 שעות עד שהוא מתקשה לגמרי. להצגה מקורית, השתמש בכוסות או קערות יפות.

תהנה!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *