ריבת דובדבן עם ג'לטין
0
1783
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
451 קק"ל
מנות
0.7 ליטר.
זמן בישול
30 דקות.
חלבונים *
1.6 גרם.
שומנים *
0.4 גרם.
פחמימות*
110.6 גרם
פקטין, חומר הג'ל של הג'ליקוס, מסייע להשגת עקביות של ריבה עבה ללא רתיחה ממושכת של הדובדבנים ותוספת כמות עודפת של סוכר. יחד עם זאת, כל התכונות המיטיבות של הגרגרים נשמרות, והריבה לא הופכת מסובכת.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!