ריבת דובדבן עם פקטין
0
3773
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
404 קק"ל
מנות
1 ליטר.
זמן בישול
3 שעות
חלבונים *
1.8 גרם.
שומנים *
1.2 גרם.
פחמימות*
97.1 גרם
ריבה מדובדבנים בשלים ועסיסיים, שהוכנה בבית, תשמור על התכונות המועילות והמזינות של פירות יער. הוספת פקטין תפחית משמעותית את כמות הסוכר תוך כדי ריבה סמיכה. לפינוק יהיה מבנה צפוף ושקוף עם חתיכות של פירות יער שלמים.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!