עגבניות מיובשות ללא שמן
0
2469
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
19.7 קק"ל
מנות
0.5 ליטר.
זמן בישול
12 שעות
חלבונים *
0.5 גרם.
שומנים *
0.1 גרם
פחמימות*
8.7 גרם
עגבניות מיובשות הן חטיף טעים מאוד ומעורר תיאבון. איתה, כל מנה תנצנץ בצבעים חדשים. נסה את המתכון הזה של עגבניות דלות קלוריות ללא שמן. מעדן כזה ניתן להכין לחורף וליהנות מטעם מעולה.
רכיבים
תהליך בישול
אנו מכסים את תבנית האפייה בקלף ומורחים עליהם את חצאי העגבניות בשורות. מפזרים את העגבניות בזיליקום, אורגנו, תערובת פלפלים ורוזמרין קצוץ. שמנו תבנית אפייה בתנור שחומם מראש ואופים בחום של 180 מעלות למשך 15 דקות. לאחר מכן, הורידו את הטמפרטורה ל -80 ופתחו מעט את דלת התנור. מפזרים את העגבניות בשום ומבשלים על אש נמוכה עוד 10 שעות.
טיפ: מכיוון שלא השתמשנו בשמן במהלך הבישול, העגבניות יתייבשו במהירות. במקרה זה, עדיף לאחסן אותם במשך 1-2 חודשים, או להשרות אותם במשך מספר דקות לפני ההגשה.
בתאבון!