עגבניות מיובשות עם עשבי תיבול איטלקיים

0
1297
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 38.2 קק"ל
מנות 1.5 ליטר.
זמן בישול 500 דקות
חלבונים * 0.8 גרם.
שומנים * 4.6 גרם
פחמימות* 3.1 גרם.
עגבניות מיובשות עם עשבי תיבול איטלקיים

חובבי המטבח האיטלקי תמיד מדברים בהתלהבות על עגבניות מיובשות עם עשבי תיבול איטלקיים. אנו מציעים לכם גם לנסות את המנהג יוצא הדופן הזה עבורנו, אך יחד עם זאת מנה טעימה וחריפה במיוחד. עגבניות אלו יהוו חטיף או תוספת מצוינת למנה העיקרית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
שוטפים את העגבניות, מייבשים על מגבת מטבח. חותכים כל עגבנייה לשניים, מסירים מהם את הליבה.
שלב 2 מתוך 4
שמים את העגבניות בסיר, מוסיפים את עשבי התיבול האיטלקיים, מערבבים היטב.
שלב 3 מתוך 4
מכסים את תבנית האפייה בנייר אפייה. מניחים עגבניות מוכנות על תבנית אפייה. מחממים את התנור לטמפרטורה של 80 מעלות, מבשלים שם את העגבניות כ -9 שעות.
שלב 4 מתוך 4
מקלפים את השום. שמים עגבניות מוכנות בצנצנות מעוקרות מראש, לסירוגין עם שום ושמן זית. במידת הצורך גלגלו קופסאות שימורים של עגבניות, או שתוכלו לפנק את עצמכם מיד בעגבניות מיובשות שאין כמוהן עם עשבי תיבול איטלקיים. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *