עגבניות מיובשות עם רוזמרין

0
741
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 46.1 קלוריות
מנות 0.5 ליטר.
זמן בישול 500 דקות
חלבונים * 0.8 גרם.
שומנים * 6.7 גרם
פחמימות* 3.3 גרם.
עגבניות מיובשות עם רוזמרין

האם אתה רוצה לשמח את משפחתך במנה איטלקית מקורית? המתכון של עגבניות מיובשות עם רוזמרין יעזור לכם בכך. עגבניות לפי המתכון הזה כל כך רכות, טעימות וארומטיות שאף אחד מבני הבית שלכם לא יכול לעמוד בפניהן.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
שוטפים ומייבשים את העגבניות. חותכים אותם לשניים.
שלב 2 מתוך 9
מניחים את העגבניות על תבנית אפייה.
שלב 3 מתוך 9
כף הרבה את עיסת העגבניות בכף כך שהייבוש יהיה מהיר יותר.
שלב 4 מתוך 9
מפזרים את העגבניות בשום מיובש, מלח ועשבי תיבול איטלקיים לפי הטעם.
שלב 5 מתוך 9
מניחים את ענפי הטימין והרוזמרין על העגבניות.
שלב 6 מתוך 9
בתנור, שחומם מראש ל -100 מעלות, שולחים תבנית עם עגבניות למשך שעתיים. לאחר מכן מורידים את הטמפרטורה ל -80 מעלות ומבשלים עוד 4 שעות.
שלב 7 מתוך 9
דלג על תמונות 7 ו- 8. עקר את הצנצנת והמכסה לעגבניות מיובשות. מניחים את העגבניות המוגמרות היטב בצנצנת. מקלפים את השום ומכניסים אותו לצנצנת עם העגבניות.
שלב 8 מתוך 9
יוצקים שמן זית לתוך הצנצנת, ואז ממלאים את הצנצנת בשמן צמחי עד למעלה. סוגרים את הצנצנת עם מכסה.
שלב 9 מתוך 9
העגבניות המיובשות של רוזמרין מוכנות לאכילה! בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *