
עוגת קפיר עם שמרים
עוגות על בצק שמרים עם קפיר יוצאות תמיד מתפוררות, גבוהות, עם משטח חלק ואחיד. לא קשה להכין עוגות כאלה, התהליך לא ייקח הרבה זמן. עוגות קפיר עם שמרים לא מתייבשות במשך זמן רב, הן נשארות רכות. ייתכן אפילו שיש תחושה שלמחרת הם הופכים ארומטיים וטעימים עוד יותר.