גבינת קוטג 'של פסחא ללא ביצים

פסטה מלכותית וטעימה עם פירות יבשים ביום ראשון תהפוך למנה חגיגית. זה לא דורש אפייה והכנה לא קשה. לכל משפחה יש מסורות משלה, מישהו מעדיף לאפות עוגות חמאה, וחלק אוהבות את טעם הגבינה העדינה של פאסקה, אבל כולם צריכים לנסות מעדן כזה.

לעתים קרובות ניתן למצוא עוגת גבינת קוטג 'ללא ביצים על השולחן החגיגי בחג הפסחא. הוא מוכן במהירות ובקלות רבה. לטעמך, אתה יכול להוסיף פירות יבשים שונים וסוכר וניל לקריפה.

גבינת קוטג 'של פסחא, כאחת המנות העיקריות של שולחן הפסחא, מוכנה גולמית או מבושלת. חג הפסחא הגולמי אינו מאוחסן לאורך זמן, והוא נעשה בדרך כלל בערב, ערב החג. כדי להכין אותו, קח מוצרים, במיוחד גבינת קוטג ', באיכות מעולה. במתכון זה, אתם מוזמנים להכין פסחא גבינת קוטג 'עם ג'לטין ופירות מסוכרים.

אם אינכם מכינים גבינת קוטג 'של פסחא לשולחן החגיגי, כי אתם חוששים שהיא לא תשמור על צורתה, שימו לב למתכון עם ג'לטין. חג הפסחא הזה מובטח שיתקשה בגלל תכונות הג'לטין של הג'לטין וישמח אתכם עם המראה והטעם שלו.

אנו מציעים לכם מתכון פשוט מאוד, אך לא פחות טעים לחג הפסחא של גבינת קוטג ', שבו הטעם הניטרלי של גבינת הקוטג' משלים תווים כתומים בהירים, בשל השימוש בקליפה וריבה. ואת המבנה העדין של חג הפסחא משלים פרג. נסה את זה - זה שילוב מרתק.

פסח גבינת קוטג 'טעים מאוד וקל להכנה, תקבלו אותו לפי המתכון הזה. שימו לב כי בין המרכיבים אין ביצים, ומשתמשים במוצרי חלב עם אחוזי שומן נמוכים. לכן, אפילו אנשים עם אלרגיה לביצים יכולים לאכול פסחא מסוג קוטג 'כזה.

אם מעולם לא בישלת גבינת קוטג 'לפסחא, עיין במתכון זה מקרוב. הודות לחלב מרוכז, חג הפסחא טעים כמו גלידה שמנת. כמו כן, אין להשתמש בביצים גולמיות במתכון, כך שניתן לתת אותן בבטחה אפילו לילדים קטנים ואינן חוששות מכלום.

לקראת חג הפסחא אנו משתמשים בגבינת קוטג 'טרייה, חמאה, אבקת סוכר ומשמשים מיובשים. כדי להפוך את מסת הקלתית לרוויה יותר, לפני הבישול אנו שוקלים את הגורם בגזה כך שעודף הגבינה תהיה זכוכית. משרים משמשים מיובשים במים חמים מראש - הם לא רק יהפכו רכים יותר, אלא גם יחשפו באופן אקטיבי יותר את טעמו. מוסיפים גם מעט שזיפים מיובשים לטעם המלא יותר.

בחג הפסחא תוכלו להתענג על קינוח גבינת קוטג 'טעים - חג הפסחא בעל אותו שם. עדין, קרמי, נמס בפה - זה טעים מאוד. אנו מציעים לבשל אותו עם חלב מרוכז מבושל - הוא נותן טעם אופייני לחלב קרמל. כמובן שעדיף לקחת חלב מרוכז מחלב טבעי, ולא מחלב צמחי - הדבר משפיע ישירות על טעמו של חג הפסחא. אם אין לך טופס מיוחד לשקיק, אתה יכול להשתמש במסננת או במסננת. זו בדיוק הדרך שבה נציג במתכון.

גבינת קוטג 'לפסחא למי שאוהב להתעסק במטבח להכין קינוח מרהיב. אנו משתמשים בשוקולד משלוש אלמנות: לבן, חלב וכהה. אנו מערבבים אותו עם מסת הקלפה ומכניסים אותו אחד אחד לפסטה. הקינוח יורכב משכבות של גווני שוקולד שונים - יפה מאוד וטעים לא פחות. בנוסף, מוסיפים אגוזי לוז טחונים וקליפות תפוז מסוכרות. חג הפסחא הזה יוערך על ידי מבוגרים וילדים כאחד.

שיטה זו של גבינת קוטג 'לפסחא היא פשוטה מאוד - אין צורך בבישול או טיפול בחום אחר. אתה רק צריך לערבב את החומרים. אבל חשוב מאוד לבחור מוצרים איכותיים: גבינת קוטג 'טבעית טרייה, חמאה, שמנת חמוצה עדינה שאינה חומצית. זה, למעשה, קובע את טעמו של הקינוח המוגמר.הוסף פירות מסוכרים וצימוקים למסה הקלתית - אלה לא רק כתמים בהירים אטרקטיביים מבחינה ויזואלית, אלא גם ניואנסים של טעם נעים ש"מחייה "את חג הפסחא והופכים את טעמו לרבגוני.

כל סוג של גבינת קוטג 'שנעשה באהבה הוא טוב. במיוחד אם מדובר בשוקולד - המתכון הזה מיועד לאוהבי השוקולד. מוסיפים קקאו למסת הקלתית ומחממים אותו. ושופכים את הקינוח שכבר מקורר וחודר עם שוקולד מומס - זהו לא רק קישוט, אלא גם צעד נוסף לקראת קבלת טעם עשיר. אם אין קופסת שקיות מיוחדת, ניתן להשתמש במכשירים אחרים כצורה - מסננת, מסננת, בקבוק פלסטיק חתוך. העיקר שיש בו חורים ליציאת הסרום.

באופן מסורתי, כמות חמאה למדי מתווספת לגבינת הקוטג 'של פסחא - היא לא רק משפיעה על הטעם, אלא יוצרת בעיקר עקביות צפופה ויציבה בקינוח המוגמר. עם זאת, גם תכולת הקלוריות של חג הפסחא במקרה זה גבוהה. אנו מציעים חלופה - הוספת ג'לטין. זה יבטיח שהקינוח יתמצק, אך לא יוסיף קלוריות נוספות. וזה יעריך את מי שעוקב אחר הדיאטה.

קינוח עדין ולא ממותק אידיאלי הן לשולחן חגיגי והן למסיבת תה בערב. המרכיבים זמינים לכולם, תהליך הבישול אינו מייגע. השילוב של גבינת קוטג 'נייטרלית רכה עם חלב מרוכז מתוק לא ישאיר אף אחד אדיש.

המתכון לחג הפסחא המושלם ללא אפייה וביצים בתוספת ג'לטין. המנה מתגלה כעדינה מאוד, בעלת מרקם נעים וארומה קוניאק קלה. אידיאלי לשולחן חגיגי.

ערב חג כה בהיר, יותר מתמיד, אתה רוצה לרצות את משפחתך במשהו טעים ויוצא דופן. אנו מציעים לכם לבשל חג פסחא עדין שנמס בפה, שבזכות תוספת הג'לטין שומר על צורתו בצורה מושלמת, מה שמאפשר לכם לקשט אותו כפי שאתם רוצים. מעוף הפנטזיה הוא בלתי מוגבל!

גבינת קוטג 'של פסחא ללא אפייה מבושלת לעתים קרובות עם ביצה ונמנעת מחלב מרוכז כדי שהקינוח לא ייצא מתוק מדי. במקרה זה ניתן להשמיט סוכר. הוא משלים את מה שהפך למסורת, צימוקים, פירות יבשים ואגוזים.לגבינת קוטג 'חג הפסחא, קחו חלב מרוכז וגבינת קוטג' באיכות גבוהה כך שלא יכילו תחליפי שומן חלב. במתכון זה אנו משתמשים בחלב מרוכז רגיל, לא מבושל, כך שחג הפסחא יוצא עם טעם שמנת עדין.

כאשר ערב החג אין זמן לעסוק באפיית שמרים, על פי המתכון המוצע, ניתן לבשל במקום עוגת פסחא, גבינת קוטג 'פסחא עם חלב מרוכז מבושל ומשמשים מיובשים. יש לו טעם וארומה נעימים של קרמל. הוסיפו לקינוח משמשים מיובשים. למנה זו, חשוב מאוד שהמרכיבים יהיו טעימים ואיכותיים.

גבינת קוטג 'של פסחא מתבשלת די מהר, במיוחד אם אתם מערבבים וטוחנים היטב את המרכיבים בעזרת בלנדר. הרגע היחיד שייקח זמן הוא הזדקנות הקינוח בפאסובוקס בלחץ. זה הכרחי על מנת שמסת הקריסה תתעבה ותהפוך ליציבה יותר, רוויה.

חג הפסחא מגבינת קוטג ', עם חלב מרוכז וחמאה, פשוט נמס בפה. העקביות שלו מתברר כעדינה, אך יחד עם זאת די צפופה. הקפידו לשמור את חג הפסחא במקרר לפני ההגשה, למשך עשר שעות לפחות, כך שצורת הקינוח תזכה ליציבות, ולסרום הזכוכית הנוסף.

בואו להכין את חג הפסחא גבינת קוטג 'בשיטת הגלם, מבלי להתבשל או לאפות. בתהליך זה אנו משתמשים בבלנדר - זה מקל מאוד על העבודה, מכיוון שכבר אין צורך לנגב את גבינת הקוטג 'דרך מסננת. חג הפסחא ידרוש עשר עד שתים עשרה שעות עד שמי הגבינה תתנקז, ולכן אנו מתכננים להכין אותה זמן רב מראש.

גבינת קוטג 'של פסחא מכינה אחת לשנה לחג המואר של חג הפסחא. אנשים רבים חושבים שישנם קשיים רבים בהכנת הקינוח הזה. עם זאת, זה לא. במתכון זה, נראה כיצד פשוט ולא קשה לבשל גבינת קוטג 'פסחא ללא ביצים עם חלב מרוכז מבושל.

לקראת חג הפסחא המואר, הייתי רוצה לבשל משהו מיוחד שישמח את כל המשפחה. גבינת קוטג 'של חג הפסחא היא הקינוח העדין ביותר שמשלים את ארוחת הפסחא בצורה מושלמת ותרצה את כולם בבית. בואו נבשל אותו עם חלב מרוכז מבושל ופירות מסוכרים. ולמרקם, מוסיפים כמה אגוזים מרוסקים.

אגוזי מלך משתלבים היטב עם גבינת קוטג 'וחלב מרוכז. חובבי קינוחי אגוזים צריכים לאהוב את המתכון הזה. על מנת שהאגוזים יראו את טעמם במלואם, אנו צולים אותם מראש בתנור. הטעם האגוזי הספציפי בחג הפסחא המוגמר יגלה את עצמו במלוא הדרו.

חג פסח עדין מאוד עם טעם עשיר. מוסיפים לקלפת חלב מרוכז מבושל, חמאה ושמנת חמוצה. עם הרכב כזה, הקינוח מתגלה כמיסס בפה, משביע מאוד ועשיר בקלוריות - זה בדיוק המצב כשאתם צריכים לפנק את עצמכם. אתה יכול לקשט את חג הפסחא עם שוקולד מגורד, מפזרים ממתקים, חלב מרוכז מבושל, שהופקד ממזרק קולינרי.

גבינת קוטג 'לבנה כשלג פסח יעטר כל שולחן חגיגי. והכנת קינוח כזה אינה קשה כלל. מתכון זה הוא שיטה גולמית להכנת חג הפסחא מבלי להתבשל במסה הקלתית. אנחנו לא משתמשים בביצים, אנחנו לוקחים חלב מרוכז למתיקות. אנו ממליצים להשתמש רגיל, לא מבושל, - זה לא ישנה את צבע חג הפסחא ויספק טעם שמנת עדין. מבושל ייתן גוון כהה יותר ויציג באופן פעיל את תו הקרמל שלו.

אולי אפילו קל יותר לבשל את חג הפסחא עם ג'לטין מהגרסה הקלאסית של הקינוח עם עירוי ארוך בלחץ. הג'לטין "תופס" את כל הלחות של הקינוח, שומר על הצורה הנתונה, וניקוז מי הגבינה הופך ללא רלוונטי. בנוסף, העקביות של חג הפסחא הזה מיוחדת - צפופה יותר, מעט ג'לי. הרבה אנשים אוהבים את האפשרות הזו יותר. בנוסף, אנו משתמשים בחלב מרוכז, חמאה, שמנת ופירות מסוכרים - ניתנת טעם של שמנת מתוקה.

עבור משפחות רבות גבינת הקוטג 'לפסחא פופולרית יותר מעוגות חג הפסחא. וזה לא מפתיע - לקינוח העדין והנמס בפה יש טעם נעים של קרם -גבינה ומשאיר מעט אנשים אדישים. במתכון זה, מוסיפים חלב מרוכז מבושל לקרם. הוא יספק "קרמל" הן לטעם והן לצבע של חג הפסחא המוגמר. אנו מוסיפים גם פירות מסוכרים - הם ירעננו את המסה הקלתית בהתזה חמוצה מתוקה ויוסיפו בהירות.

לא כולם אוהבים את הטעם הספציפי שהביצים יכולות לתת במנות מוכנות. במיוחד כשמדובר בפסחא גבינת קוטג '. אנו מציעים להכין אותו על בסיס גבינת קוטג 'בתוספת חמאה, שמנת חמוצה וחלב מרוכז מבושל. אנו משתמשים בצימוקים לניואנס הטעם, ובסוכר וניל לריח. מסתבר שילוב קלאסי - חג הפסחא יוצא רך בעקביות, נעים מאוד, רך בטעם. והצבע קרמל טעים.