גבינת קוטג 'קרם חג הפסחא

כל עקרת בית בוחרת מתכון להכנת גבינת קוטג 'חג הפסחא לטעמה, ומציעים לכם אפשרות נוספת - גבינת קוטג' לא אפויה עם לימון, אגוזים ותבלינים, שתעניק למנה החגיגית הזו ניחוח וטעם מיוחדים. היא צריכה רק גבינת קוטג 'שמנה. המנה מתגלה כעדינה מאוד, אנו מבשלים אותה באמצעות מכשירי מטבח.

נהוג לבשל גבינת קוטג 'של פסחא עם מוצרי החלב הטובים ביותר שתוכלו למצוא. באופן אידיאלי, זוהי גבינת קוטג 'כפרית ושמנה ושמנת חמוצה. אסור גם לחסוך במלית המתוקה לחג הפסחא - פירות יבשים ופירות מסוכרים. הם יוסיפו גוונים מעניינים לטעם המנה המוגמרת.

פרשנות נוספת למתכון הקלאסי לפסחא גבינת קוטג 'ללא טיפול בחום. מתכון זה משלב בעדינות את הטעם של גבינת קוטג 'עם טעם וריח של הדרים בפסחא גבינת קוטג'. ואת המרקם העדין שלו משלימים באופן מושלם צימוקים ואגוזים קצוצים.

אם אינכם מכינים גבינת קוטג 'של פסחא לשולחן החגיגי, כי אתם חוששים שהיא לא תשמור על צורתה, שימו לב למתכון עם ג'לטין. חג הפסחא הזה מובטח שיתקשה בגלל תכונות הג'לטין של הג'לטין וישמח אתכם עם המראה והטעם שלו.

אנו מציגים בפניכם מתכון קלאסי ונבדק בזמן לפסחא גבינת קוטג 'ללא כל טיפול בחום.בדרך כלל, חג הפסחא העגול נותר לעמוד בצורה מיוחדת בקופסת פסטה. אם אין לך את זה, אז אל תתעצבן, אתה יכול לבשל את חג הפסחא במסננת.

פסח גבינת קוטג 'טעים מאוד וקל להכנה, תקבלו אותו לפי המתכון הזה. שימו לב כי בין המרכיבים אין ביצים, ומשתמשים במוצרי חלב עם אחוזי שומן נמוכים. לכן, אפילו אנשים עם אלרגיה לביצים יכולים לאכול פסחא מסוג קוטג 'כזה.

אם מעולם לא בישלת גבינת קוטג 'לפסחא, עיין במתכון זה מקרוב. הודות לחלב מרוכז, חג הפסחא טעים כמו גלידה שמנת. כמו כן, אין להשתמש בביצים גולמיות במתכון, כך שניתן לתת אותן בבטחה אפילו לילדים קטנים ואינן חוששות מכלום.

עם חג החג הקדוש של חג הפסחא, החיפושים הפופולריים ביותר באתרים קולינריים הם מתכונים לעוגות פסחא, גבינת קוטג 'של פסחא וטכניקות צביעת ביצים. היום אנו רוצים ללמד אתכם כיצד לבשל חג פסחא מלכותי מגבינת כפריים ושמנת בכפר פסטה מיוחד.

חג הפסחא של צ'וקס יכול להפתיע את כל הקרובים והאורחים בשולחן החגיגי. הוא מאוד ארומטי וטעים. והסוד העיקרי שלה הוא גבינת קוטג 'טובה. קח את הזמן ונסה לקנות גבינת קוטג 'תוצרת בית. האמן לי, המאמצים שלך יחזרו אליך עם מעט כשתאכל פסח טעים.

לחג הפסחא הזה יש טעם עדין מאוד עם טעם שמנת מובהק. הקפד לנגב את גבינת הקוטג 'דרך מסננת כך שתהפוך רכה והומוגנית. כאשר מערבבים את מסת החלמון והגבינה, הקפידו להשתמש במיקסר - זה יעזור להכות את המסה עד למצב אוורירי והומוגני לחלוטין. חג הפסחא הזה יסתפק לפחות שתיים עשרה שעות במקרר - במהלך הזמן מי הגבינה תתנקז, העקביות תהפוך צפופה יותר והטעם יהיה רווי.

מתכון מעולה לחג הפסחא עם גבינת קוטג 'עם שוקולד. בנוסף לשוקולד, אנו מוסיפים גם דובדבנים ואגוזים מיובשים - שילוב זה הוא תמיד מנצח וישאיר מעט אנשים אדישים. באופן אידיאלי, השתמש בטעם וניל טבעי, אך סוכר וניל יעשה זאת כמובן. נבשל את הקינוח בשיטת הקרם - מביאים לרתיחה את מסת הביצים הקרמית על הכיריים ואז מערבבים אותו עם גבינת קוטג 'ושוקולד מומס.

כל סוג של גבינת קוטג 'שנעשה באהבה הוא טוב. במיוחד אם מדובר בשוקולד - המתכון הזה מיועד לאוהבי השוקולד. מוסיפים קקאו למסת הקלתית ומחממים אותו. ושופכים את הקינוח שכבר מקורר וחודר עם שוקולד מומס - זהו לא רק קישוט, אלא גם צעד נוסף לקראת קבלת טעם עשיר. אם אין קופסת שקיות מיוחדת, ניתן להשתמש במכשירים אחרים כצורה - מסננת, מסננת, בקבוק פלסטיק חתוך. העיקר שיש בו חורים ליציאת הסרום.

בואו להכין גבינת קוטג 'פודינג על פי המתכון הקלאסי. אנו ללוש מסה של גבינת קוטג ', שמנת חמוצה, חלמונים, חמאה וסוכר. הביאו אותו לרתיחה - זהו ההבדל העיקרי מהמתכון לחג הפסחא בשיטת הגלם. אנשים רבים אוהבים את חג הפסחא פודינג בדיוק בגלל שבשלב זה החלמונים המרכיבים את ההרכב מטופלים בחום. לקבלת טעם, אתה יכול להוסיף פירות יבשים ואגוזים להרכב חג הפסחא. תמיד אופציה מתאימה ובטוחה - צימוקים ושקדים.

קינוח עדין של גבינת קוטג ', שמוכן באופן מסורתי לחג הפסחא. אם עדיין לא הכנתם, כדאי בהחלט לנסות. כדי להפוך את חג הפסחא לטעים, אנו לוקחים גבינת קוטג 'עם תכולת שומן של לפחות 9%. כמובן שהמוצר חייב להיות טרי ואיכותי, ללא תוספי צמחים. יש לתכנן את ההכנה מראש, כיוון שהקינוח צריך להישאר בלחץ במקרר במשך שתים עשרה שעות לפחות.

המתכון לחג הפסחא המושלם ללא אפייה וביצים בתוספת ג'לטין. המנה מתגלה כעדינה מאוד, בעלת מרקם נעים וארומה קוניאק קלה. אידיאלי לשולחן חגיגי.