מחית תפוחים ודלעת לתינוק לחורף
0
205
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
156 קק"ל
מנות
0.6 ליטר.
זמן בישול
6 שעות
חלבונים *
0.7 גרם
שומנים *
0.3 גרם
פחמימות*
38.1 גרם.
המתכון הזה הוא אלטרנטיבה מצוינת לאוכל תינוקות שנרכש בחנות. פירה זה עשיר בוויטמינים, מתוק ומגולגל ניתן לאחסן לאורך זמן.
רכיבים
תהליך בישול
שמים מים בסיר גדול, מניחים מגבת על התחתית ומניחים על אש נמוכה. מניחים על מטלית צנצנות של פירה מכוסה מכסים. יש למלא מים, במידת הצורך, כך שיגיע לקולבי הצנצנות. מביאים את הנוזל לרתיחה ומכוונים את החום כך שהבעבוע לא יהיה חזק מדי. עקר את התפר למשך 15 דקות, ולאחר מכן הסר את הפחיות בזהירות וגלגל אותן מתחת למפתח או הברג אותן היטב בעזרת פקקי הבורג. מניחים את החסר עם תחתיתם כלפי מעלה, עוטפים אותם במגבת או בשמיכה ומניחים לצינון מלא.
בתאבון!