טריזים של ריבת תפוחים

0
988
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 289.9 קלוריות
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 40 שעות.
חלבונים * 0.5 גרם.
שומנים * 0.5 גרם.
פחמימות* 71.4 גרם.
טריזים של ריבת תפוחים

מעדן תפוחים ריחני קל מאוד להכנה לקראת החורף. ריבה המבוססת על פרוסות תפוחים מתגלה כקלת מאוד, שקופה ועבה למדי. הוא אידיאלי להכנת מגוון קינוחים, מלית אפייה, וופלים ולביבות. ממצא אמיתי ליצירות מופת קולינריות!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 3
אנו שוטפים את התפוחים, חותכים אותם ומסירים את הזרעים. חותכים אותם לפרוסות עד 1 ס"מ. שמים אותם בסיר בשכבות, מפזרים כל מיץ עם סוכר מגורען, ומשאירים אותו למשך הלילה כך שהתפוחים יניחו למיץ לצאת.
שלב 2 מתוך 3
לאחר מכן אנו שולחים את התבנית לכיריים, מביאים את המסה לרתיחה ולאחר מכן מבשלים עוד 5 דקות, בזמן שלא נפריע לתפוחים כדי שלא יתפרקו. מסירים את מסת התפוחים מהאש ומניחים לצינון 6-7 שעות.
שלב 3 מתוך 3
אנו שולחים שוב את המסה לכיריים ומבשלים לאחר רתיחה עוד 5 דקות. אנו משאירים את המסה למשך הלילה ומבשלים עוד 15 דקות בבוקר. אנו מניחים את הריבה המוגמרת בצנצנות מעוקרות ומרדדות אותה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *