מתכון לריבת תפוחים לפי GOST
0
988
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
531.3 קק"ל
מנות
0.75 ליטר.
זמן בישול
120 דקות
חלבונים *
0.5 גרם.
שומנים *
0.5 גרם.
פחמימות*
131.6 גרם
ריבת תפוחים מתורגמת מפולנית פירושה "רסק מבושל". קינוח זה זכה לפופולריות עצומה במשך עשרות שנים רבות. אנו מעזים להניח שהסיבה לפופולריות כזו יכולה להיות הרבגוניות של הריבה: היא יכולה לשמש לא רק כמלית למאפים מתוקים, אלא גם כחלופה ראויה לחמאה שמורחים על טוסט בבוקר.
