ריבת תפוחים עם לימון

0
1431
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 320 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 7 שעות.
חלבונים * 1.3 גרם.
שומנים * 0.5 גרם.
פחמימות* 75.2 גרם
ריבת תפוחים עם לימון

נסה את המעדן הטעים הזה של תפוחים מתוקים ולימון עם קליפה דקה. זה בהחלט יעודד אותך בערבי חורף קרים. השתמש בו בנשיכות תה או מאפים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים היטב את התפוחים, חותכים את הליבה וחותכים את הקליפה. חותכים את הפירות לקוביות או לחתיכות קטנות. מעבירים את התפוחים המרוסקים לסיר, יוצקים לתוכם מים, מוסיפים סוכר ומערבבים. השאירו את הפרי למשך 5 שעות למיץ.
שלב 2 מתוך 5
כאשר רסק התפוחים קרוב לזמן הבישול שוטפים את הלימון, מחלקים ל -4 ומוציאים את הפרוסות. טוחנים את הלימון לעיסה במטחנת בשר או בבלנדר.
שלב 3 מתוך 5
שמים את הסיר עם התפוחים על הכיריים, מרתיחים ומחליפים את האש לנמוכה. מבשלים תוך ערבוב למשך 1.5 שעות עד שהתפוחים רכים.
שלב 4 מתוך 5
מסירים את הסיר מהכיריים ומרסקים בעזרת בלנדר ידני את התפוחים. מניחים שוב את המחבת על האש, מרתיחים, מוסיפים עיסת לימון, מבשלים 7 דקות, מערבבים מדי פעם ומכבים.
שלב 5 מתוך 5
מחלקים את הריבה החמה לצנצנות יבשות סטריליות ואוטמים. מניחים להתקרר בתענוג בחדר ולאחר מכן שומרים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *