מחית תפוחים אנטונובקה עם שמנת

0
249
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 261 קק"ל
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 1.6 גרם.
שומנים * 13.7 גרם
פחמימות* 43.8 גרם
מחית תפוחים אנטונובקה עם שמנת

פירה עם שמנת טוב להאכיל תינוקות מכיוון שהוא מתברר רך ורך. כמו כן, בהתאם לתכולת השומן של הקרם, תוכלו להפוך את הפירה למשביע יותר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים את התפוחים מתחת למים זורמים ובודקים אם חביות שקועות ורקובות. במידת הצורך, חתכו בזהירות אזורים מכוערים בעזרת סכין וחתכו את השאר לחתיכות קטנות בצורת שרירותיות, והיפטרו מהליבה בעזרת עצמות.
שלב 2 מתוך 5
מניחים תפוחים בסיר, מכסים בסוכר ומוסיפים מים. שמים הכל על אש בינונית ומביאים את הנוזל לרתיחה, תוך ערבוב קבוע. מנמיכים את האש על הכיריים ומבשלים את התפוחים עד שהם מתרככים לגמרי.
שלב 3 מתוך 5
טוחנים את הפירות למחית חלקה בעזרת בלנדר ידני. אם זה לא שם, אז אתה יכול גם להשתמש במסננת ולטחון דרכו את התפוחים, אך במקרה זה עדיף לבשל אותם בתחילה ללא הקליפה.
שלב 4 מתוך 5
יוצקים פנימה את השמנת ומערבבים לתערובת אחידה.
שלב 5 מתוך 5
בצנצנות מעוקרות מראש מורחים את הפירה שהתקבל וסוגרים אותו היטב בכובעי בורג או מגלגלים אותם מתחת למפתח. יוצרים את התפרים כשהצוואר כלפי מטה, עוטפים בשמיכה עבה ומניחים לצינון מלא.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *