רסק תפוחים עם תפוז לחורף

0
328
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 164.7 קק"ל
מנות 0.5 ליטר.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 0.4 גרם.
שומנים * 0.3 גרם
פחמימות* 40.4 גרם
רסק תפוחים עם תפוז לחורף

תפוחים לפירה בדרך כלל מבושלים עם מעט מים. בואו נחליף אותו במיץ תפוזים סחוט טרי - התכשיר רק ירוויח מכך, הן בטעם והן בארומה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
חותכים את התפוחים, הקלופים מהקליפה והגרעינים, לחתיכות קטנות.
שלב 2 מתוך 5
סוחטים מיץ מתפוזים - כל מה שצריך זה 100 גרם. אנו לא ממליצים לקחת מיץ תעשייתי, שכן טעמו של הפירה המוגמר יתברר פחות בולט. יוצקים את המיץ לסיר עם תחתית עבה.
שלב 3 מתוך 5
הנחנו את התפוחים, הנחנו אותם על הכיריים. מחממים לרתיחה ומבשלים תוך ערבוב, עשרים עד עשרים וחמש דקות עד שהם רכים.
שלב 4 מתוך 5
אגרוף את התפוחים המבושלים בבלנדר טבילה עד לקבלת מחית. מביאים שוב את הרסק לרתיחה, מוסיפים סוכר, מערבבים ומבשלים עוד שתיים -שלוש דקות.
שלב 5 מתוך 5
אנו פורסים את הפירה החם בצנצנות נקיות ויבשות, מעוקרות מראש. אנו דופקים את המחית במכסים סטריליים נקיים ויבשים באמצעות מפתח ברגים מיוחד. הניחו לחומר העבודה להתקרר ושמרו אותו במקום קריר ויבש.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *