דייסת שעורה לליטר חלב אחד

0
2056
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 109.5 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 3.3 גרם.
שומנים * 2.1 גרם.
פחמימות* 22.2 גרם
דייסת שעורה לליטר חלב אחד

בהתאם להעדפות הטעם של המארחת, ניתן להשתמש ב -1 ליטר חלב להכנת דייסה נוזלית וסמיכה. לאפשרות הראשונה, 1 כוס שעורה נלקחת לכמות החלב הזו. לקבלת דייסה עבה צמיגה, אתה צריך 1.5 כוסות דגני בוקר. כמות הדייסה הזו לא יכולה להתבצע על ידי אוכל אחד, ולכן אנו מכינים ארוחת בוקר לכל המשפחה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
ראשית, מכינים את כל המאכלים לבישול דייסת שעורה. הסט שלהם פשוט.
שלב 2 מתוך 7
יוצקים ליטר חלב (כל תכולת שומן) לסיר עם תחתית עבה ומביאים לרתיחה.
שלב 3 מתוך 7
אתה לא יכול לשטוף שעורה לדייסה עם חלב, אלא רק להסיר פסולת קטנה, אם היא נמצאת בדגנים. לאחר מכן שופכים את הדגנים היבשים בהדרגה לחלב רותח, מערבבים אותו מיד בכף.
שלב 4 מתוך 7
מביאים את הדייסה לרתיחה על אש בינונית ומנמיכים את האש לנמוכה.
שלב 5 מתוך 7
לאחר מכן מכסים את המחבת ומבשלים את הדייסה במשך 20 דקות. במהלך הזמן הזה הדייסה תתעבה. מערבבים מדי פעם כשמבשלים דייסה בעזרת כף.
שלב 6 מתוך 7
מוסיפים מלח וסוכר לדייסה המבושלת לטעמכם, מערבבים ומוציאים את הדגימה.
שלב 7 מתוך 7
מכניסים את דייסת השעורה המבושלת בחלב לצלחות במנות, שמים חתיכת חמאה בכל צלחת ומגישים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *