דייסת שעורה עם חלב למנה אחת

0
2554
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 109.5 קלוריות
מנות יציאה אחת.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 3.3 גרם.
שומנים * 2.1 גרם.
פחמימות* 22.2 גרם
דייסת שעורה עם חלב למנה אחת

לארוחת בוקר דשנה ומזינה, דייסת שעורה מבושלת בחלב מעורבב במים. למנה אחת של דייסה בחרו בסיר מתאים כך שהדייסה לא תישרף בה ולא תברח. דייסה זו מהווה אלטרנטיבה טובה לשיבולת שועל מסורתית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
ראשית מכינים את כל המרכיבים לדייסה. אם יש לך דגנים בשקית רתיחה מיוחדת, הם בדרך כלל נקיים. שוטפים היטב דגנים רגילים במים קרים.
שלב 2 מתוך 6
יוצקים כמויות שוות של מים טהורים וחלב לסיר לדייסה, מערבבים ומביאים לרתיחה על אש נמוכה.
שלב 3 מתוך 6
לאחר מכן יוצקים את גריסי השעורה המוכנים לחלב רותח ומיד מערבבים הכל בעזרת כף.
שלב 4 מתוך 6
כשהדייסה מגיעה לרתיחה מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים את הדייסה במשך 20 דקות תוך ערבוב מתמיד בכף, כדי לא להישרף.
שלב 5 מתוך 6
בסוף הבישול מוסיפים קורט מלח וסוכר לדייסה לטעמכם. לאחר מכן כבה את האש. שמים חתיכת חמאה בדייסה ומערבבים את הדייסה עם חמאה. מכסים את הסיר במכסה ונותנים לו להתבשל 5 דקות או יותר. אפשר לכסות את סיר הדייסה במגבת חמימה למשך 30 דקות.
שלב 6 מתוך 6
אפשר להעביר את דייסת השעורה המבושלת לקערה או לצלחת ולהגיש.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *