דייסת שעורה עם תבשיל

0
2109
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 76.3 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 3.6 גרם.
שומנים * 2.9 גרם.
פחמימות* 14.7 גרם
דייסת שעורה עם תבשיל

כולם יודעים שדייסה בריאה מאוד, אך כיום היא מבושלת לעתים רחוקות מאוד. דייסת כוסמת ואורז מבושלים, אבל הם שכחו לגמרי מדייסת שעורה. דייסת שעורה עם תבשיל טוב יכולה להיות עבורך ארוחת צהריים מהירה, טעימה ומשביעה מאוד. והכי חשוב, כל המוצרים טבעיים וללא תוספים כימיים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
יוצקים את השעורה לקערה ושוטפים מספר פעמים במים קרים כדי להסיר את הקליפה והפסולת הקטנה.
שלב 2 מתוך 6
בסיר לרתיחת דייסה מרתיחים את כמות המים הנקיים המופיעים במתכון. כדי להפוך את הדייסה לעבה ומתפוררת, קח את יחס המים לדגנים 2.5: 1.
שלב 3 מתוך 6
יוצקים דגנים שטופים למים רתוחים, ממליחים ומבשלים על אש נמוכה במשך 20 דקות. במהלך הזמן הזה הדייסה תתעבה.
שלב 4 מתוך 6
פתחו פחית תבשיל איכותי ולפחות 60% בשר. מכניסים את התבשיל יחד עם הרוטב לדייסה המבושלת ומערבבים היטב.
שלב 5 מתוך 6
אם תרצה, אתה יכול להוסיף בצל מטוגן וגזר לדייסה. מכסים את סיר הדייסה במכסה ומשאירים 10 דקות לפחות להחדיר.
שלב 6 מתוך 6
מעבירים את דייסת השעורה המבושלת עם בשר מבושל לצלחות מנות ומגישים לארוחת ערב. רצוי לאכול דייסה כזו טרייה, שכן לאחר החימום היא תאבד את טעמה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *