ריבת מח ענבר

0
848
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 243.7 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 18 שעות
חלבונים * 1.2 גרם.
שומנים * 0.3 גרם
פחמימות* 57.4 גרם
ריבת מח ענבר

לפניכם מתכון לפינוק שיכול להפתיע! זו ריבת מח ענבר. הריבה הזו מתגלה כמתוקה, סמיכה ומעט דבש. קשה להעריך את הקינוח יוצא הדופן הזה לפי תיאור המתכון בלבד, חשוב לנסות אותו! ריבת קישואים ענבר בהחלט תהפוך להיות חובה לחורף!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים את הקישואים, קולפים וחותכים לקוביות קטנות (כ -1 ס"מ כל אחת).
שלב 2 מתוך 6
שוטפים היטב את הלימון וחותכים לקוביות קטנות יחד עם הקליפה.
שלב 3 מתוך 6
מניחים בסיר את הקישואים הקצוצים עם לימון, מכסים אותם בסוכר מגורען. מערבבים את החומרים ומניחים להזרקה 10-12 שעות. במהלך הזמן הזה, הקישואים והלימון ישחררו את המיץ, והסוכר הגרגרי אמור להתמוסס.
שלב 4 מתוך 6
לאחר זמן מה, מניחים את המחבת עם התכולה על האש, לאחר הרתיחה מרתיחים 30 דקות. לאחר מכן כבו את הגז, הניחו לריבה להתקרר והתבשלו כשעתיים. לאחר מכן, אנו חוזרים על ההליך בבישול וקירור פעמיים נוספות. בסופו של דבר הריבה תשנה את צבעה המקורי לענבר.
שלב 5 מתוך 6
אנו מניחים את הריבה החמה המוגמרת בצנצנות מעוקרות מראש, מגלגלים ומצננים בטמפרטורת החדר.
שלב 6 מתוך 6
ריבת קישואים ענבר מוכנה!

בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *