קרם יוגורט עם ג'לטין לעוגה

0
4937
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 277.1 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 3.4 גרם.
שומנים * 13.4 גרם.
פחמימות* 41.5 גרם
קרם יוגורט עם ג'לטין לעוגה

קרם טעים, סמיך ועדין להפליא של יוגורט, שמנת וג'לטין. זה יהיה מילוי וקישוט מצוין לכל קינוח. תענוג אמיתי!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
ממיסים ג'לטין לפי המתכון שעל האריזה, עדיף להשתמש בג'לטין מיידי, מכיוון שניתן להכין אותו תוך 3-5 דקות. תנו לג'לטין להתקרר לגמרי.
שלב 2 מתוך 4
מערבבים את השמנת עם אבקת סוכר ומקציפים עד לשיאים סמיכים ויציבים.
שלב 3 מתוך 4
הכנו גם את היוגורט במהירות גבוהה למשך 5-7 דקות.
שלב 4 מתוך 4
מערבבים את מסת היוגורט והשמנת, מוסיפים ג'לטין ומקציפים שוב עד לקבלת מרקם חלק. שמנו את השמנת במקרר במשך 1-1.5 שעות להתקררות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *