שזיפים לחורף

לפניכם אחד המתכונים הפשוטים ביותר להכנת קומפוט שזיפים לחורף - עם חומצת לימון וללא עיקור. קומפוט כזה נשמר לאורך זמן רב, מתברר שהוא טעים וארומטי להפליא. יש לו רק חסרון אחד - הוא מסתיים מהר מדי! הכינו קומפוט שזיפים בכמויות גדולות, לא תתחרטו!

קומפוט השזיפים והענבים מתגלה כטעים ועשיר מאוד הודות לשילוב המוצלח של המרכיבים העיקריים. המתכון פשוט מאוד, אפילו מארחת טירון יכולה להתמודד עם זה. שזיפים, אם רוצים, לא צריכים ללעוץ, וניתן להשאיר את הענבים על הענפים. כמות המרכיבים מחושבת עבור 2 ליטר מחומר העבודה.

קומפוט טעים ובריא ממשמשים ושזיפים מושלם לקציר לחורף. כדי לשמר את כמות הויטמינים המרבית בתכשיר, אין צורך לבשל את הקומפוט, אלא לשפוך את הסירופ על הפרי. הטעם והצבע העשיר של הקומפוט ישמחו אתכם בעונה הקרה.

השילוב של אגס ושזיף מוצלח מאוד, במיוחד עבור קומפוט, שנקטף לחורף. במשך מספר חודשים של אחסון, לקומפוט יהיה זמן להשרות ניחוח נעים וטעם אגס מתוק, צבע אודם ושזיף חמצמץ. פתיחת צנצנת קומפוט פירות קיץ בחורף, תוכלו ליהנות מהטעם והניחוח של הקיץ, ומעט וניל, אותו נוסיף בתהליך הכנת הקומפוט, יעניק לו טעם לוואי נהדר.

יש הרבה אפשרויות לשימור שזיפים בשלים: ריבה, חמש דקות, רטבים ועוד. היום נעסוק באחד החסר הפשוט ביותר - שימור קומפוט. טעים ועשיר, זה יהיה יותר מתמיד, אגב, להגשה כאשר האורחים כבר בפתח הבית. מיוצר כולו מרכיבים טבעיים, ומהווה אלטרנטיבה מצוינת למיצים ולמשקאות שנרכשו בחנות.

היום נכין קומפוט שזיפים ואגס נפלא. אגס דבש ריחני משתלב היטב עם שזיף עסיסי בשל, והופך את הקומפוט שלנו למשקה טעים ובעל גוף מלא. הוא ירווה את הצמא בצורה מושלמת, ישלים את השולחן החגיגי והיומיומי שלכם, וגם יהווה תוספת מצוינת לפרוסת עוגה ביתית או לביבות חמות.

אני ממש רוצה לחלוק מתכון לריבת שזיפים צהובה טעימה וארומטית עם אבן. אני אוהב את המתכון הזה בגלל ההכנה הקלה שלו. לעתים קרובות קורה ששזיפים הופכים רכים וצריך לעבד אותם בדחיפות. המתכון הזה יעזור לך.

דמיינו שאתם מטופלים בשזיפים טעימים בסירופ ענבר! תארו לעצמכם את הארומה הנובעת מהם! האם הצגת? המתכון הזה הוא התשובה לשאלה איך מכינים פינוק טעים להפליא בבית. יידרש מקסימום זמן להחדיר את הפירות לסוכר, תהליך הבישול עצמו לא ייקח הרבה זמן.

מתכון מהיר למי שלא רוצה לטרוח ולהפריד בין הזרעים. ריבת שזיפים עם אבן מתקבלת אפילו עם טעם בולט יותר ופירות שלמים.

טעם השזיפים הצהובים בהרמוניה טובה עם טעם התפוז. התפוז, עם החמיצות שלו, מרכך את מתיקותם ומביא ניחוח רענן.

כאשר אתה כבר מלא בפירות טריים ועסיסיים, אתה יכול להכין אותם בצנצנות. מה שטוב בריבה - הוא נהדר לאפייה, המילוי סמיך ואינו דולף. וכמה שזה טעים, הפינוק הזה של שזיף-משמש עם פיסות פרי.

היום נכין ריבת ענבר משזיפים צהובים מגולענים בצורה הקלאסית.בנוסף לריח הנעים ולצבע היפה, ריבת שזיפים צהובה בעלת חמיצות קלה מהגרגרים, המשתלבים בצורה מושלמת עם מתיקות סירופ הסוכר וריח הנעים של השזיפים.

אדג'יקה מסורתית עשויה עגבניות בשרניות בשלות. החלטתי להתנסות ולבשל אדג'יקה משזיפים, כי קטשופ עשוי משזיפים ואפילו תפוחים. הניסוי שלי הצליח, אז אני מציע לבשל עבורך גם אדג'יקה שזיפים.

אדג'יקה שזיף מתובל ריחני תהיה תוספת נהדרת למנות בשר חמות. לחלופין, ניתן לפזר את החטיף הביתי על הלחם. המנה קלה להכנה ולא תיקח הרבה מזמנכם.

אדג'יקה משלימה בצורה מושלמת מנות בשר, עופות ותפוחי אדמה. במתכון זה, אנו "מאזנים" את טעמו של הרוטב החם הזה בשזיפים ותפוחים כדי להוסיף נגיעות מתיקות ולרכך את חריפות הצ'ילי ועוצמת השום. אגב, ניתן להתאים את כמות הפלפל החריף הזה לפי הטעם שלכם, כי לא כולם אוהבים את החריפות החמה. לאחר הכנת adjika, אנו מציעים שתי אפשרויות לעיבוד האחסון שלה. כל הפרטים נמצאים במתכון להלן.

רוטב שזיפים חריף המוכן לפי המתכון הגרוזיני מושלם למנות בשר ודגים מטוגנות ואפויות, תוספות ירקות. השילוב של שזיפים ועגבניות בשלות טריות הופך את המתאבן לארומטי ומתובל.

אדג'יקה משזיפים לבנים מתגלה כעדינה וחריפה במידה. המתאבן יכול לשמש כרוטב ביתי לבשר. נסה עיצוב פשוט.

על פי מתכון זה, תוכלו להכין אדג'יקה טעימה ויפה לחורף על בסיס שזיפים רגילים. שזיפים הופכים את האג'יקה לריחני ומתוק. אתה יכול להתאים את החריפות של הרוטב הזה לטעמך בעזרת כמות הפלפל החריף.

קומפוט שזיפים צהוב בהיר ועשיר הוא אופציה נוספת לקטיף שזיפים לחורף. שזיף דבש, ספוג בקרני שמש הקיץ, יהפוך את התכשיר לריחני, יעניק לו צבע שמש יפה ויעודד אותך ביום סתיו קודר, ויזכיר לך את הקיץ החם.מומלץ להוסיף לתכשיר שזיפים צפופים, בהם תוכלו להשתמש לאחר פתיחת הצנצנת להכנת מאפים וקינוחים.

הדרך הקלה ביותר להכין קומפוט שזיפים לחורף היא להכין אותו עם זרעים. אנו מציעים לכם מתכון להכנת אחד המשקאות הביתיים הטעימים ביותר - קומפוט שזיפים צהובים עם זרעים. כמות המרכיבים שצוין מחושבת עבור 6 ליטר קומפוט מוגמר.

שזיף צהוב ותמצית תפוזים היא אופציה מצוינת להכנות תוצרת בית לחורף, שיכולות להחליף משקאות שנרכשו. אחרי שהשקעת קצת זמן בהכנת קומפוט כזה, תוכל להשתמש בתוצאות העבודה במשך שנה - פנק את עצמך בקומפוט טעים וארומטי של שזיפים צהובים עם תפוז.

אם אתה רוצה להפתיע את בני ביתך ואורחיך במשהו יוצא דופן - יש לנו רעיון! קומפוט שזיפים צהוב וריחני מדהים עם תפוחים ומלונים! קבוצת פירות כזו לא נבחרה לשווא, הם משלימים זה את זה בצורה מושלמת, וטעם הקומפוט מתגלה כהרמוני ומאוד מאוד טעים. נסו לבשל איתנו קומפוט, ותשתכנעו מזה!

משקה מרוכז עשיר משזיפים נוח מאוד לשימוש - על ידי גלגול צנצנת ליטר של משקה כזה, אפשר לדלל אותו במים רתוחים ולהכין כמה ליטרים של קומפוט. מאוד נוח להשתמש בצנצנות ליטר להכנה - הן תופסות מעט מקום על המדף במזווה.

קומפוט שזיפים צהובים מגולענים הוא הכנה מצוינת לחורף. שזיף צהוב שונה מהכחול בניחוחו החזק ובטעם הדבש. לכן השזיף הצהוב מושלם לקציר לחורף. קומפוט השזיפים הצהוב ישמח את כל המשפחה! לקומפוט המוכן לפי מתכון זה יש טעם מתוק וארומה מדהימה.

נוח לבשל ריבה כזו אם יש שזיפים עם בורות קשים להפרדה. הבישול מתבצע בצורה עדינה ואינו עולה על חמש דקות בכל פעם, שבזכותן נשמרים החומרים היקרים של הפרי. עירוי לטווח ארוך של הריבה לפני הבישול מאפשר לשזיפים להשרות היטב עם סירופ סוכר ולרכוש עיסת "קינוח" רכה וצמיגה.

תוכלו להכין ריבת שזיפים ירוקה טעימה ועדינה במו ידיכם לעונת החורף.אם השזיפים עסיסיים ומתוקים מאוד, לא תוכלו לשמור על שלמותם, אז קחו שמנת חזקה - אם בהחלט החלטתם שצריך להרגיש את הפירות בעקביות הריבה.

ריבת שזיפים עם זרעים היא לא בדיוק ריבה, אלא מעדן יוצא דופן. אם תעקבו אחר המתכון הזה, תגיעו לשזיפים צמודים כמעט מרמליים בסירופ סוכר. מעדן זה הוא לא רק טעים מאוד, אלא גם בריא, שכן השזיף מכיל ויטמינים שימושיים רבים.

לריבת שזיפים יש חמיצות נעימה. העדינות תמיד יוצאת סמיכה וריחנית. נסה מתכון קל מפירות מגולענים קטנים.

ריבת שזיף בר היא מעדן שלא רק שיש לו טעם וארומה נעימים, אלא שהוא גם מחסן אמיתי של ויטמינים. בנוסף, לשזיף השפעה מועילה על איברי מערכת העיכול. אנו מציגים בפניכם הוראות שלב אחר שלב להכנת ריבת שזיף בר.

רנדלודה הוא תת -מינים של שזיף תוצרת בית עם מרקם צפוף ובשרני. שזיף במהלך טיפול בחום שומר היטב על צורתו. אני מציע להכין ריבה טעימה וארומטית מהזן הזה. תהליך הבישול פשוט ולא מייגע, אך ארוך.