מתאבן שומן עם שום דרך מטחנת בשר

0
2022
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 415.5 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 1.1 גרם.
שומנים * 90 גרם.
פחמימות* 3 גרם.
מתאבן שומן עם שום דרך מטחנת בשר

מתאבן שומן ושום פופולרי למדי. רעיון זה של המטבח הסלאבי מושלם עם בורשט עשיר וסלטים ירקות. בנוסף, פטה כזה יכול להיות בסיס לכריכים טעימים ומשביעים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מכינים את המרכיבים הנדרשים. חותכים את הקליפה מהבייקון וחותכים לקוביות. מקלפים את השום.
שלב 2 מתוך 5
מעבירים את שיני השום דרך מכבש או מגררים בפומפייה דקה.
שלב 3 מתוך 5
מעבירים את נתחי הבייקון דרך מטחנת בשר.
שלב 4 מתוך 5
מערבבים את המסה המתקבלת עם שום קצוץ ופלפל גרוס.
שלב 5 מתוך 5
ניתן להכין חטיף פשוט כזה לשימוש עתידי ולשמור אותו במקרר.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *