חֲטִיפִים

לביבות אפויות נקראות כך מכיוון שהמלית אפויה בהן, היא מתווספת במהלך תהליך הטיגון. לרוב מדובר בביצים מבושלות, פטריות, ירקות או פירות, אתה יכול להוסיף מרכיבים אחרים לטעמך.

לביבות עבות עם חלב מספקות יותר. לביבות שופעות עם מילויים ורטבים מתוקים או מלוחים יכולים להוות בסיס לארוחת בוקר דשנה.

השילוב של לביבות בטעם, גבינת שמנת ודגים אדומים יכול לרתק את כולם. וחוץ מזה, זה יהיה פתרון מעניין למנה ראשונה לשולחן החגיגי על Shrovetide.

אם אתה מתכוון לבשל פנקייק, אבל תגלה שאין ביצים במקרר, זה לא משנה. בעזרת המתכון הזה תוכלו להכין לביבות דקות דקיקות ללא ביצים וסודה.

לביבות קפיר קלאסיות דקות ודקות. אתה יכול להתאים את כמות הסוכר לטעמך ולהשתמש בלביבות להכנת מגוון פינוקים החל מקינוחים ועד ארוחות דשנות לארוחות צהריים וערב.

לביבות מים מינרליים מתאימות לעוגות פנקייק ותוספות עטיפה. בנוסף לעובדה שמים מינרליים רווים את הבצק בחמצן, הוא משמש גם כאבקת אפייה לבצק.

התחילו את היום עם ארוחת בוקר טעימה של לביבות קפיר ריחניות. הם מוכנים בפשטות ובמהירות, אתה אפילו לא צריך לשבור ולהכות ביצים.

פנקייק שנאפה בתנור יכול להיות המנה העיקרית של ארוחת צהריים או ערב קבועה. לטעמך, אתה יכול להוסיף גבינת קוטג ', ירקות ללביבות או להכין מילוי בשר.

יש כל כך הרבה מתכונים להכנת פנקייקים שקשה לבחור אחד ולעצור רק עליו, משהו חדש ומעניין תמיד ימשוך את עינך. הנה איך למשל פנקייק עם מיונז. טעמם לא שונה מאוד מלביבות עם חלב, אך לשם שינוי, שווה לנסות.

לביבות מחמצת חמצמצות מעט עם ניחוח של לחם שיפון. למרות זאת, הם משתלבים באותה מידה במילויים מתוקים ומלוחים.

ניתן ליהנות מפנקייקים גם לאנשים עם דיאטה נטולת גלוטן וחסרי סבילות ללקטוז. בעזרת מתכון זה תוכלו להכין לביבות דקות דקיקות ללא קמח וחלב.

לביבות אווריריות יפות מיוצרות עם קפיר ומים מינרליים. הודות למים מינרליים מוגזים, בצק קפיר רווי בחמצן והופך לבסיס אידיאלי ללביבות עם חורים קטנים.

בצק הפנקייק מבושל במים רותחים, לכן קוראים להם כך. מסתבר שלביבות כאלה עם הרבה חורים וקצוות פריכים.

פנקייק ממולא בבשר, מנה פשוטה המוכרת לכולם, המוכנת לארוחת צהריים או ערב. ניתן להכין פנקייק כזה לשימוש עתידי, לאחסן במקפיא ולחמם אותו במיקרוגל או בתנור לפני השימוש.

המתכון ללביבות עם שמרים, כמו בכפר אצל סבתא. למרות העובדה שהן עבות, הלביבות נשארות גמישות מאוד ומתאימות לעטיפת המילוי.

אפשר גם לאפות לביבות בסיר איטי. אתה יכול לבשל בו פנקייק עבה רך, ולפנקייק דק אתה צריך טכניקה מספיק חזקה.

אפשרות זו להכנת לביבות מתאימה לאוכל דיאטטי ולמי שאוהב להתנסות במטבח. גלו טעמים חדשים של מנות מוכרות.

מנות קישואים הן מזון תזונתי, ניתן להכין אותן לארוחות בוקר, צהריים וערב, כתוספת או מנה עיקרית. לירק זה השפעה חיובית על תפקוד מערכת העיכול, מסייע להסרת רעלים. ושום יעזור להדגיש את טעם הקישוא.

אפשר להכין לביבות קפיר קלאסיות לארוחת הבוקר, הן יוצאות רכות ואודמות. כל ריבה, שוקולד או קצפת יתאימו ללביבות.

אנו מזמינים אתכם לנסות את המתכון המקורי לפנקייק דק עם מי גבינה. הם מתברר שהם די צפופים, ולכן נוח לעטוף את המלית בלביבות. ניתן לבחור את כמות הסוכר באופן עצמאי, תלוי אם אתם מעדיפים מילוי מתוק או מלוח.

חלב סויה משמש לעתים קרובות כתחליף לחלב טבעי. חלב זה מועשר בסידן ונספג בקלות בגוף. פנקייק עם חלב סויה מתאים למי שאינו סובלני ללקטוז.

סודה במאפים משמשת בדרך כלל כחומר תפיחה כדי לתת לבצק אווריריות. פנקייק ללא סודה לשתיה גם טעים ורך מאוד, אולי אפילו לא תשימו לב להבדל.

מהות המתכון היא שכל החומרים מעורבבים בבקבוק פלסטיק פשוט, אחרת הכל קורה כרגיל.שיטה זו של לישת הבצק מקצרת את הזמן ותהיה הנוחה ביותר אם אין מיקסר או מטרפה במטבח.

לביבות פשוטות על המים הן המתכון הפופולרי ביותר שכולם יכולים לשלוט בו. לביבות כאלה מתאימות לא פחות למילויים מתוקים ומלוחים, ניתן לאכול אותן עם צ'יפס פטריות ובשר.

כשרוצים לביבות חומות, מתכון החלב עולה מיד בראש. אפשר לקרוא לזה קלאסי. כדי להפוך את הלביבות לאווריריות ורכות, מנפים את הקמח מספר פעמים.

מי גבינה הוא מוצר בריא ומזין. לעתים קרובות הוא נקבע לדיאטות טיפוליות, הוא משמש להכנת מנות שונות ולא רק. פנקייק עם מי גבינה מתגלה כפלסטיק ורך מאוד, משתלב היטב עם שמנת חמוצה ודבש.

ניתן להגיש לביבות קישואים וגבינת שמנת מתובלת ורכה עם שום כמנה ראשונה קרה, כמנה נפרדת או כתוספת לבשר. מנה צדדית ופשוטה מאוד, והכי חשוב, היא מוכנה ממוצרים זמינים.

הפנקייק הנכון צריך להיות רך ואוורירי מבפנים. במתכון זה נחשוף כמה טריקים שיאפשרו לכם להכין פנקייק בדיוק ככה.

אפשר להכין בישולי קישואים עם בשר טחון בשתי דרכים. ראשית, בשר טחון משמש כמלית ללביבות; על פי הגרסה השנייה של המתכון, מסה הקישואים מעורבת עם בשר טחון. הוסיפו שום או עשבי תיבול אם תרצו והתבשיל שלכם יתמלא בטעם וניחוח עז.

לביבות רכות עם שמרים מושלמות לארוחת הבוקר או נשנוש טעים לחטיף אחר הצהריים. ניתן להשלים אותם עם ריבה, קצפת ופירות, חלב מרוכז, שוקולד או סתם שמנת חמוצה.

לביבות קישואים עם סולת יכולים להוות אלטרנטיבה טובה ללביבות קמח. זו מנה רב תכליתית וניתן להגיש עם תה, סלטים ירקות או מנות עיקריות.

בטח ידעתם שאפשר לאפות לביבות בלי קמח. על סולת, האפייה מתבררת לא גרועה יותר, אותה רכה מבפנים ועם קצוות פריכים מבחוץ.

מלפפונים מומלחים קלות כבושים כל כך מהר שאפשר לבשל אותם ממש לפני ארוחת הצהריים או ארוחת הערב. הם טעימים מאוד לאכילה עם תפוחי אדמה ומנות בשר.

מתכון נהדר לגיוון תפריט ארוחת הבוקר שלכם. מערבבים קישואים מגורדים וגבינת קוטג ', מקבלים עוגות גבינה לא ממותקות מאוד.

אם אתה אוהב להתנסות במטבח, אז תכין פנקייק רגיל לא עם קמח חיטה, אלא, למשל, עם תירס. סוג זה של קמח בולט בין כל השאר בזכות טעמו המתוק.

מלפפונים מומלחים קלות משתלבים היטב עם תפוחי אדמה ובשר אפוי. מלפפונים אפשר להשרות מהר מאוד עם שום ושמיר, תוך שמירה על טעמם הטרי.

אני ממליץ להכין לביבות עם בשר טחון וביצה. מתכון זה מהווה אלטרנטיבה מצוינת לפשטידות בשר, ויפנה במיוחד לאלה שאוכלים רק מילוי פשטידות ולא מקבלים בצק. פנקייק עם בשר טחון וביצים מוכנים הרבה יותר מהר וקל יותר מאשר פשטידות.

פנקייק עם בשר טחון ופטריות הם מנה דשנה שחצי חזק בהחלט יאהב. אני תמיד אופה לביבות ומקפיא אותן. כשצריך לבשל משהו במהירות, אני מוציא אותו מהמקפיא, ובעוד שאני מכין את המלית, הלביבות כבר מוכנות למלית.

לביבות ממולאות הן מנה טעימה ומשביעה שניתן להכין לשימוש עתידי ואף להקפיא. ובעת הצורך מוציאים אותו מהמקפיא, מחממים ומטגנים בתבנית או אופים בתנור. לעתים קרובות אני מבשל פנקייקים כאלה, נוח להם לקחת על הכביש או לנשנש. אני ממליץ לבשל אותו גם עבורך.

אני רוצה לשתף אתכם במתכון טעים ללביבות עם בשר טחון וגבינה. אני אוהב ולעתים קרובות מבשל פנקייק ממולא. אני תמיד מבשלת לביבות בכמויות גדולות ומכינה אותן בטעם ניטרלי, ואז מקפיאה אותן. בכל פעם שאני צריך, אני מוציא אותם ומפשיר אותם. לביבות כאלה אפשר למלא בכל מילוי.

אני מציע להכין גרסה נפלאה לארוחת הבוקר של יום ראשון. המשפחה שלנו פיתחה מסורת כזו - בכל יום ראשון לארוחת הבוקר אנו מבשלים פנקייק על קפיר עם בננה. בננות מעניקות ללביבות טעם מדהים ומרקם עדין.

פנקייק על יוגורט הם אופציה נהדרת לארוחת בוקר או חטיף ממולא לשולחן חגיגי. פנקייק יכול להיות ממולא בגבינת קוטג ', עוף, גבינה עם בשר חזיר או גבינה וביצים, דגים אדומים, או להגיש עם קוויאר, ריבה, שמנת חמוצה, חלב מרוכז ומילויים אחרים.

יש הרבה מתכוני פנקייק. פנקייק מבושל במים, חלב, קפיר, מי גבינה. כל עקרת בית בוחרת את המתכון האהוב עליה ומתאימה אותו לעצמה. אני רוצה להציע מתכון ללביבות עם שתי ביצי עוף. פנקייק דק פשוט נמס בפה.

אני רוצה לחלוק מתכון נפלא למלפפונים כבושים לחורף. חישוב המרכיבים ניתן לצנצנת של 1.5 ליטר - הנפח האידיאלי של המיכל, שנפתח, המלפפונים עפים מיד ואינם נשארים חמצמצים במקרר.

מלפפונים מתוקים כבושים הם חטיף שכולם במשפחתנו אוהבים. מלפפונים מתקבלים עם שילוב טעמים אידיאלי - מתוק וחריף בו זמנית. אני קוטף הרבה מלפפונים מתוקים. כשאתה אוכל אותם, פשוט אי אפשר להפסיק. חישוב המרכיבים מוצג לצנצנת 3 ליטר.

מעולם לא חשבתי שמים עם ביצה אחת יכולים להכין את הלביבות העדינות ביותר. ניתן לאכול אותם כמנה עצמאית או להשלים במילויים דשנים ומילויים מתוקים וטעימים.

אני רוצה לשתף אתכם במתכון נפלא ללביבות עם חלב קוקוס. פנקייקים אלה מושלמים לאלו האלרגיים למוצרי חלב ולגלוטן, כמו גם למי שעוקב אחר דמותם.

אני מציע מתכון מצוין לפנקייק דל קלוריות ללא קמח ועמילן. חובבי מאפים תוצרת בית, ששומרים על צורתם, בהחלט יעריכו לביבות בריאות ויוכלו ליהנות מהן במלואן.

בפעם הראשונה טעמתי מלפפונים בולגריים עם גזר ובצל בביקור אצל קרוב משפחה רחוק. עכשיו אני משתמש במתכון הזה בעצמי וממליץ עליו לחברים שלי. מלפפונים יוצאים עם שילוב טעם אידיאלי - רק במידה.

אני מציע מתכון למלפפונים כבושים ארומטיים פריכים עם וודקה לחורף. מלפפונים טעימים משתלבים היטב עם תפוחי אדמה מטוגנים. ניתן להשתמש בהם גם בסלטים שונים. ניתן להוסיף מלפפונים חריפים למלפפון חמוץ או לדג.

אם הכנתם מלפפונים כבושים וכבושים לחורף, הקפידו לנסות להכין סלט מלפפונים לפי המתכון להלן. המתאבן מתברר כארומטי ומתובל מאוד בגלל התבלינים והתיבול המשומשים.