מחמצת ללא שמרים ללחם במכונת לחם

0
3218
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 131.1 קק"ל
מנות יציאה אחת.
זמן בישול 210 דקות
חלבונים * 3.9 גרם.
שומנים * 0.7 גרם
פחמימות* 27.2 גרם
מחמצת ללא שמרים ללחם במכונת לחם

עדיף ללוש בצק לחם תוצרת בית עם מחמצת. את תרבות המתנע אפשר להכין בפשטות ובמהירות יחסית באמצעות מכונת לחם. אם יש לך טכניקה כזו במטבח שלך, השתמש במתכון הזה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
הוציאו את מנות ההתחלה מהמקרר, הכניסו לדלי של מכונת הלחם.
שלב 2 מתוך 5
מודדים את הכמות הנדרשת של קמח שיפון ומים חמים. הוסיפו את המרכיבים הללו ליצרנית הלחם.
שלב 3 מתוך 5
מניחים את הדלי במכונת הלחם ומתחילים את תוכנית הלישה ללא אפייה.
שלב 4 מתוך 5
המתן כ -3 שעות עד שתרבות המתנע תגדל באופן ניכר.
שלב 5 מתוך 5
קח כף ממנה ראשונה ממכונת הלחם, העבר אותה לצנצנת זכוכית, האכיל 2-3 כפות קמח ומים. כשהוא תופח מכניסים אותו למקרר לאחסון.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *